食品添加剂二氧化硅使用问题

【2】二氧化硅使用问题              

关于二氧化硅使用的问题

http://bbs.foodmate.net/thread-309799-1-1.html

    我们在生产粉体复合调味料时，为了增加流动性，添加二氧化硅，但是总有些小颗粒，好像是二氧化硅结块了，这是怎么回事？不知二氧化硅添加时需要注意什么？是直接添加还是其它什么程序呢？希望能得到帮助啊！

    直接混入，不需要其他程序，原理是利用其疏松多孔的结构吸附环境中的水分，结块的应该就不能用了.

    产品水分是多少？超过3%加二氧化硅已经没有意义

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