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俗话说一年之计在于春，对于处于生长发育期的孩子来说饮食最好全面而丰富，多吃一些蛋白质，维生素，膳食纤维含量高的食物来帮助孩子长高个！！！ 一、南瓜烤蛋奶  食材:南瓜，鸡蛋，牛奶，糖，玉米淀粉 做法:①南瓜去皮，削成小块 ②碗中打一个鸡蛋，倒入牛奶搅拌均匀，加入削好的南瓜，加适量糖玉米淀粉搅拌均匀 ④放入烤箱中，烤熟出锅即可 二、红枣牛奶燕麦粥  食材:牛奶，燕麦，红枣，冰糖 做法:①燕麦片放入锅中煮，不停搅拌，10分钟左右 ②熬到粘稠放入牛奶，红枣，继续搅拌 ③加入适量冰糖，继续搅拌，煮5分钟左右即可出锅 三、风味茄子  食材:茄子，淀粉，油，酱油，干辣椒，白砂糖，香菜，花椒，蒜末，姜末 做法:①将香菜切成段，大蒜切碎，干辣椒切碎备用 ②将茄子切成小条，放入清水内浸泡后控干水分拍生粉 ③将锅内倒油烧热至7成时，将拍好生粉的茄条下锅炸至两面金黄捞出沥干油备用 ④将适量醋、白糖、盐、酱油、蒜粒倒入碗内搅拌均匀备用 ⑤锅内留少许底油，放入花椒面、干辣椒碎爆香锅，放入调好的酱汁，加适量清水 ⑥下入炸好的茄条翻炒均匀，撒上香菜段，熟芝麻即可 三、凉拌魔芋丝  食材:魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油 做法:①黄瓜切丝备用、木耳泡发备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用 ②将切好的黄瓜丝铺在盘里，将木耳放进锅内，焯熟后捞出过水备用 ③锅中加入适量的冷水，然后倒入魔芋丝，再加一小勺盐。大火煮开后，转中火再煮五分钟，捞出过水 ④把魔芋丝木耳倒入碗中，将蒜末、红辣椒放入一个小碗内，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均即可 |
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