我们山东这边主人请客吃饭座次是这样的:以坐北朝南房子为例,站在门口向里看,对门左侧为主宾,即东北方位置为主宾,西北侧位置为德高望重的主陪;如果主陪年龄辈分比较小的话,西北侧(图中2)则是副主宾,之所以主陪坐主宾旁边的位置,是因为这里可以方便给主宾夹菜和说话。在山东这边图中1和2俗称上座。如果来宾有两个辈分比较大,副主陪位置可以让给他。 图中7,8俗称把席口,负责传菜和餐后结账。 我们这边习惯左为上,北为主。不知道其他地方都是是咋样安排的。
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