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卤肉增加出品率破解成功 猪头肉加了它越煮越重,并且做出来的鲜美无

 思明居士 2023-06-17 发布于河北
卤肉增加出品率破解成功。
猪头肉加了它越煮越重,并且做出来的鲜美无比配方破解完成。
粉丝说在卤猪头肉的过程中,加了它做出来的猪头肉,一斤生肉能煮出一斤的熟肉。而粉丝自己的操作工艺,一斤生肉只能煮出四五两的熟肉,用了它之后成本下降了很多。而且用这款料做出来的猪头肉不但饱水增重,而且吃起来鲜香不腻,香而不腻。
顾客都喜欢来他家去买猪头肉,因为他家猪头肉不光好吃,价格还便宜。这款料配方我已经破解成功,我把它分享出来,如果你做的猪头肉香味不够,并且掉秤严重,这个配方可以直接拿去用。
·嫩肉宝5克、焦香祛腥皇2克、内宝皇1克、鲜鲜鲜10克、特香料8克、浓缩鲜香粉10克、肉味头香王5克。

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