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蜂蜜含有丰富的天然葡萄糖、果糖、蔗糖，还含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，可以补充身体生长代谢所需的营养物质，维持身体健康。患有部分疾病的人群并不适合食用蜂蜜，如感冒、肝硬化、痛风及高尿酸血症、慢性肠炎、糖尿病、胃溃疡、腹泻等。 1、感冒：由于常用的感冒药中会含有对乙酰氨基酚这种成分，食用蜂蜜会使得药性减弱，建议服药期间避免食用蜂蜜，以免影响药效； 2、肝硬化：早期肝硬化患者可以适量食用蜂蜜，但晚期肝硬化患者容易出现肝源性糖尿病，此时不建议食用蜂蜜，容易造成血糖升高，加重病情。因此，肝硬化患者能否食用蜂蜜，取决于其病情和肝脏功能； 3、痛风及高尿酸血症：由于蜂蜜中含较多果糖，而果糖经过代谢会促使尿酸形成，加重病情，不利于健康，建议避免食用； 4、慢性肠炎：蜂蜜具有润肠通便的作用，对于习惯性便秘等具有较好的功效，但是对于慢性肠炎，尤其是伴随有腹泻症状的患者并不适宜，否则可加重腹泻程度； 5、糖尿病：日常不宜食用蜂蜜，因为蜂蜜除果糖外，葡萄糖等其他糖分含量也较高，可迅速升高血糖； 6、胃溃疡：进食蜂蜜后，会使胃溃疡患者产酸增加，加重溃疡的发展，延缓溃疡愈合，故胃溃疡患者不宜食用蜂蜜； 7、腹泻：因为蜂蜜有润肠通便的作用，且在腹泻时可增加肠道内渗透压，加重腹泻，故腹泻时不建议喝蜂蜜。 此外，婴儿的消化系统尚未发育成熟，如果食用被肉毒杆菌污染的蜂蜜，可能会导致腹泻等不适症状，建议避免喂食劣质蜂蜜。 |
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