湿邪对身体的影响缓慢渐进,不易觉察,伤害却巨大。而且湿邪很容易渗透,从来不孤军奋战,总是要与别的邪气狼狈为奸。在夏季,天气潮湿、闷热,”湿邪“最容易与”热邪“相遇成”湿热“。爱好冷饮、爱吹空调的人最容易遇上”寒邪“,当”寒邪“与”湿邪“遇上又成了”寒湿“了。有老中医语:“外湿多头重,膝肿关节痛。燥湿苍白术,风药治相同。内湿体倦怠,腹满呕泻兼。喘嗽多痰涎,苡米获苓煎。”中医讲究“一人一病一证一方”,每个人体内湿气的类型也不尽相同,想有效祛湿,要先学会判断湿气的类型。绵茵陈5克,装入药袋,方便打捞 ![图片](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/06/1916/267917943_2_20230619043555573.jpeg)
茵陈清热利湿;退黄。主治:黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等。药理学研究有利胆,保护肝功能,解热,抗炎,降血脂,降压,扩冠等作用。 扁豆花3克,装入药袋,方便打捞 ![图片](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/06/1916/267917943_3_20230619043555666.jpeg)
扁豆花具有解暑化湿、和中健脾的功效,临床常用治夏季感受暑湿所致发热、心烦、腹泻,或是由胃肠型感冒引起的腹泻,亦可用于治疗痢疾、赤白带下。 薏仁5克,炒熟,投入煲中 ![图片](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/06/1916/267917943_4_20230619043555776.jpeg)
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和
薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾。脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。 荸荠2个,去皮,投入粉碎机(榨汁机) ![图片](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/06/1916/267917943_5_20230619043555869.jpeg)
荸荠能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀; 主治:热病伤津烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸,高血压病,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血。荸荠具有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。 姜,冲洗干净,切硬币大小,3-5片投入 ![图片](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/06/1916/267917943_6_2023061904355641.png)
现代药理研究表明,生姜有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老作用,其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外,生姜能增进食欲,促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。 排骨焯水,入煲 ![图片](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/06/1916/267917943_7_20230619043556432.jpeg)
猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。 大火煲开,小火煲至肉熟,加盐调味即可 ![图片](http://image109.360doc.com/DownloadImg/2023/06/1916/267917943_8_20230619043556541.png)
【宜忌】阳虚体质慎用。 扁豆花健脾化湿,利尿消肿;绵茵陈清化湿热、祛黄,久服轻身益气耐老;荸荠清肺热;薏苡仁健脾、清热排脓。上述食材配合瘦肉进行炖煮,富含优质蛋白质,味道甘甜清爽,同时具有健脾清热化湿功效,非常适合夏季清补时食用。
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