大家身边有没有很多这样的人,明明吃得不多,但是身体还比较臃肿,特别是脸色很差,有时候还泛青或者泛黄呢?有些神态疲倦,舌苔淡白,肥胖浮肿 ,这一般都是脾气虚的表现,还伴随着气血虚。
现在很多人营养太好了,特别容易挑食,造成营养过剩,看着强壮,实则很虚,稍微走路,搬东西就喘得不行,特别是上了40岁以后,身体力不足,导致很多人慢慢变得“体虚”。现在到了夏天更容易体现了,躺着不动,一动就汗得不行。
推荐大家多吃这些“补脾补气王”,一补脾胃,二补气,三补血,身体越吃越好,气色越吃越好。
黄芪
推荐食谱:黄芪炖鸡汤
做法:
1.准备黄芪15克,党参15克,干红枣片适量,枸杞子一抓,洋参5克,生姜一点,香菇适量。把干的食材提前泡水清洗干净。
2.干香菇泡水,泡发以后去蒂洗干净,大朵的可以切小块。
3.准备半只老母鸡,砍成小块,然后放入一锅水中,加入料酒,姜片,大火煮开5分钟,撇去浮末过冷水洗干净备用。夏天喝鸡汤尽量去掉多点油脂,不然太油腻。
4.把所有的食材都放一起,加入一点盐,适量水没过食材,有砂锅的可以放砂锅中,大火煮开,小火炖1.5个小时,或者电饭锅压1个小时。
5.汤鲜味美,不用加其他调料都很好喝,黄芪是“补气之王”,气虚的可以多吃黄芪,脸色会好很多,说话也有劲。
山药
推荐食谱:山药红豆糕做法:1.准备一根铁棍山药,削皮切成块状,上锅蒸熟,或者直接高压锅压熟,筷子插进去软烂即可。然后用勺子按压成泥,没有颗粒为止。2.压碎以后放温一点,加入300克面粉,两勺白糖,放入酵母水,酵母提前放入温水杯里,化开,放进去。
3.慢慢揉按,食材混合在一起,按成光滑的面团,放温暖的地方发酵大概1个小时,或者到2倍大的时候就行。
4.准备适量红豆,加入适量的白糖搅拌均匀,加入少许水没过表面即可,高压锅压烂即可。
5.发酵好的面团排好气,然后揉成长条状,切成等量的小剂子,搓圆球。
6.然后把面团擀成扁皮状,跟包包子一样,把红豆放进去收口不漏就行。
7.然后用擀面杖压成薄饼状,再卷成毛巾卷的即可,或者直接像包子一样蒸也行。
8.整理好的红豆卷放锅里等待二次发酵成1.5倍大,开大火蒸20分钟左右即可,香香甜甜特别好吃,用来做早餐最适合,山药健脾养胃,红豆健脾利湿,大家可以试试。
桂圆红枣
推荐食谱:桂圆红枣当归汤做法:1.准备七八颗红枣,桂圆十来颗,鸡蛋一个煮熟备用,当归10片,黄芪5克,红糖适量。2.把所有食材放入锅中,加入没过食材2倍的水量,大火煮开5分钟转中火,加入红糖搅拌融化接着煮10分钟即可。
3.当归,红枣,红糖,桂圆都是很好的补气血的食材,加入一个鸡蛋更补气,女人每天一碗,精神满面,气色越来越好。