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一、酸奶松饼  低筋面粉-60g 酸奶-1盒 白砂糖-20g 鸡蛋-2个 蓝莓-适量（可加可不加） 泡打粉-少许 盐-适量 做法： 1.准备一个碗，加入低筋面粉、酸奶、鸡蛋、泡打粉、白糖和少许盐，搅拌均匀。 2.平底锅烧热，用勺子挖一勺面糊，小火煎至金黄。 3.煎好后，再翻一面煎，煎至两面金黄，捞出备用。 4.然后淋入少许酸奶。 5.最后加入自己喜欢吃的水果即可。 二、苹果煎饼  苹果-1个 糯米粉-200g 白糖-30g 白芝麻-少许 做法： 1.苹果洗净去皮，切碎。 2.准备一个盆子，加入糯米粉、苹果碎、白糖和少许开水，揉成光滑的面团。 3.面团搓成长条，分成8个小剂子。 4.搓圆按扁，两面沾上白芝麻。 5.平底锅烧热，放入饼，小火煎至表面金黄。 6.然后翻一面煎，煎至两面金黄即可盛出。 三、鸡蛋煎饼  玉米粉-50g 面粉-80g 鸡蛋-2个 甜面酱-2勺 榨菜-2勺 黑芝麻-半勺 葱花-少许 盐-适量 做法： 1.准备一个盆子，加入玉米粉、面粉、盐和少许清水，调成面糊。 2.平底锅刷油，倒入一勺面糊，小火煎至表面凝固，刷层鸡蛋液。 3.然后撒上黑芝麻和葱花，翻一面煎。 4.再刷一层甜面酱，加入少许榨菜。 5.最后卷起，切成2块即可装盘。 |
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