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大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。” 灯火阑珊，天色昏暗，我与友人一同闲逛，绕着街，沿途皆是风景，突然发现，忙碌的生活，静下心来闲庭信步，匆忙的生活，时常经过美，却被我们忽略。那天，我久久不曾入眠，对自己的生活很茫然，却又不知为何？
清晨 闲适与安静 静心方可感悟生活 这颗心 会成为很美的风景 时光里 遇见最好的自己。 美食与我 生活中总免不了与美食相会，碰撞出不一样的火花，或许我天生就是做美食的料吧，有出奇的耐心，和对美食的热爱。今天我们就与芋圆糖水有个约会吧！！ 一：芋圆糖水
食材： 细砂糖200克 ，木薯粉250克 ，红薯400克 ，芋头400克 ，紫薯400克 ，水适量 步骤： 第一步：首先将红薯。芋头，紫薯，分别去皮洗净，切小块。随后置于蒸笼中蒸制熟透。 第二步：将蒸好的紫薯，芋头，红薯，捣碎成泥，随后少量多次的加入木薯粉，400克的紫薯对应的是250克的木薯粉，200克的糖（不喜欢吃甜可以少加一点。）加在一起，揉搓成团。 第三步：将其分别搓成小条，切成相同大小的块，撒上适量木薯粉，防止粘连。随后锅烧水，煮沸后，将其置于锅中煮透捞出，放凉水中冷却。 第四步：芋圆糖水：将其放入碗中，倒入糖水即可，好吃又美味，简单易学。 注意事项： ①芋圆揉成团的时候应该是不粘手的，做到恰到好处。 ②芋圆煮好后，一定要过凉水，最好过冰水，这样可以使其口感q弹。 二：【樱花饼干】
主要材料：牛奶25克，黄油50克，糖粉25克，樱花一把，低筋面粉130克，奶粉1克 第一步：将黄油隔水软化，随后加入糖粉，分三次加入牛奶搅拌均匀备用。第二步：将樱花用水泡开。 第三步：将低筋面粉过筛，随后倒入黄油中，揉搓成团。 第四步：将其用模具压成长方体，放入冰箱中，冻硬取出。 第五步：将面团取出，切成相同大小的片，将樱花取出沥干水分。 第六步：在饼干表面抹上一层蛋清，铺上樱花，放入烤箱中，预热160℃烘培20分钟。即可 二：【玫瑰马卡龙】
主要材料：杏仁粉55克，糖粉50克，食用色素红色，蛋清45克，细砂糖40克，无盐黄油60克，食用玫瑰水，糖粉35克 步骤：第一步：将杏仁粉和糖粉50克一起过筛，备用。 第二步：取一个大碗，倒入蛋清，打发至发泡，随后分三次加入细砂糖，接着加适量食用红色素，搅拌均匀。 第三步：将做好的杏仁粉分三次加入到打发好的蛋清中，搅拌均匀。 第四步：将其倒入裱花袋中，挤成相同大小的圆形，挤好后轻轻震荡，将空气跑出，随后室温放置三十分钟，待表面凝固。 第五步：制作夹心料：将黄油放入碗中打发至发白，加糖粉35克，10克玫瑰水打发均匀备用。 第六步：半小时后将圆饼放入烤箱中烤制，上下火150℃烤制十五分钟。 第七步：将圆饼放凉，四周挤上夹心料，中间放覆盆子或者果酱，再压上一个圆饼即可。希望大家喜欢这个作品 三：【帕夫洛娃蛋糕】 主要材料：蛋清6个，细砂糖160克，食用色素，香草精6克，白醋6克，玉米淀粉6克。 第一步：将蛋清打入碗中，接着用打蛋器打发，打发至起白泡变得细腻，分三次加入细砂糖。打好后，加入玉米淀粉。 第二步：打发好后，即出现软尖尖的时候，加香草精，白醋搅拌均匀。 第三步：将打好的蛋清均匀的分三份。分别加入红色色素，紫色色素，搅匀。 第四步：烤盘中铺上油纸，将打发好的蛋清放在上面做个圆饼，放入烤箱中，上下火110℃，烤九十分钟左右，即可。 第五步：打奶油：取400毫升鲜奶油，加8克的细砂糖以及适量香草精打发即可。 第六步：将考好的圆饼放凉，上面铺上奶油，再放一层圆饼，铺上奶油，摆上草莓点缀。希望大家喜欢这个作品。 烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房 不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！ |
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