农历五月一下子就热起来了,天地之间又湿又热,身体里也是又湿又热,两者一呼应,就会常非常难受。此时正是健脾运化水湿,外加清热的时候。如果放任身体一直湿热下去,很容易滞留垃圾。人也变得臭臭丑丑的。 五月宜独宿。不只是有九毒日忌房事,过了夏至,天气热,耗费精气多,整个人处于肾虚的状态里。
这时候,最需要健脾祛湿,还要清热,兼能益肾,这三类食物一定多吃呀。《遵生八笺》: 夏气热,宜食菽以寒之,不可一于热也。「菽」,便是豆子,夏天正是吃豆子的季节。豆子多入脾经,可以健脾,祛热祛湿。豆子是植物的种子,有强大的生命力,形状如肾,因此又可以补肾。黑豆、黄豆、绿豆、豌豆、红豆、毛豆……豆子大都性平,唯有绿豆性凉。有人觉得豆子太过于胀气,可以吃豆芽,喝芽豆浆。黄豆浸泡3天,等它出一点点豆芽,再打成豆浆,这样的豆芽浆不容易胀气,还有一点鲜甜。清热解毒,非绿豆莫属,绿豆可以预防,改善各种皮肤问题,清热解毒,消暑祛湿。温饮的绿豆汤,特别适合湿热质的人。注意:不用非要把绿豆煮烂,煮到要开花还没开花的时候,这样的汤清热解暑,清心安神最好,因为绿豆衣的消暑作用比绿豆还要好,煮掉实在可惜了。如果你脾胃虚寒,外面吹空调多,身体外面热,里面有寒,单纯绿豆熬汤容易伤了脾胃。乌梅三豆饮更适合你:这个茶方可是来自《圆运动的古中医学》里专治温病的两个古方「乌梅白糖汤」和「扁鹊三豆饮」的合方。绿豆:清热消暑;黄豆:健脾祛湿,恢复脾胃的气机升降;黑豆:既健脾祛湿,又补肾益精,帮助身体运化水湿(坏水),养出我们的好水(滋润我们身体的水);乌梅加冰糖,酸甘化阴,清一身虚火又养阴。这个汤,可以祛湿、排毒,帮助睡眠,改善皮肤的各种痘疮湿疹。特别适合这样的你:我一个人的量:黑豆,黄豆,绿豆,乌梅各10克,600ml水,大火煮开,中火再煮15分钟(不用煮太长时间),一个人喝正好。我用小秤称量过,每个瓶盖都是10克,没有秤的朋友可以参考。乌梅3颗正好10克。(经期不喝)👇如果你来不及自己配,自己煮,我们特别做了可以直接冲泡的喝乌梅固本茶。我们把豆子和乌梅,低温浅烘之后,研磨成粉末,并且加入了杏仁,特别适合那些五毒月里皮肤垃圾多的人,直接冲泡,高效,而且味道很香很浓郁。戳图可入👆一盒30袋,可以喝30天(广告)夏天就是吃瓜的季节呀。《逝去的武林》中提到:「西瓜的瓜心最甜美,因为是水火交际处……每天吃一口西瓜心,能提神醒脑,顺心顺气,这一口就是最好的营养了。」没错,西瓜是天然的白虎汤,最能清热,吃一口真是甘露洒心的畅快!不过现在的西瓜都越来越甜,糖分多,也生湿。古人也有法子:「食西瓜并诸瓜过度。瓜皮,煎汤解之,诸瓜皆同。」无论什么瓜,吃多了都用瓜皮煮汤喝。西瓜翠衣:去掉红壤,刮掉蜡质的深绿色外皮,淡绿色的那部分,便是主角,翠衣了。性味甘凉,如果你口舌生疮、咽喉干痛,吃西瓜就多啃下来一些白瓤来吃。还可以撒盐做成凉菜来吃。翠衣部分性凉,入肺经,肺是主管皮肤的,养肺就是在养皮肤。西瓜皮不但能清火,还能补充水分,滋养肌肤。把西瓜皮切成薄片贴在脸上,或者擦拭晒伤的部位,就能起到修复晒伤的作用。为什么夏天吃的瓜,要叫做冬瓜?有人回答:「因为冬瓜外皮有一层白色的东西,就像冬天的霜一样」在人们大汗淋漓的夏天,造物主送来覆有白霜、切开与冰一样透亮的冬瓜,告诉人们:夏天要煮冬瓜。」冬瓜的性质,就像他的模样一样清凉。其性凉。《随息居饮食谱》说「冬瓜清热, 养胃, 生津, 涤秽, 除烦, 消痈, 行水。」想减肥的人,更不要错过,名医孟诜就曾说过:「欲得体瘦轻健者,则可长食之。若要肥则勿食也。」冬瓜一定不要去皮。冬瓜是祛湿的能手,冬瓜皮更是。可以能清热利水消肿。可以不吃皮,但是要连皮一起炖。薏米+排骨+姜+水+黄酒,最简单的食材,煲出最鲜的美味。湿热久了,会湿热下注,有时候会有一些尴尬的带下问题,发黄,味道重,小便也发黄……这样的小伙伴可以泡冬瓜子喝。路志正老先生曾经写过:冬瓜子是走肾脏的,但它不是补肾,而是帮助肾脏排出浊水。冬瓜子祛的是「浊水」,体内炎症和感染引起的,这种「水」是混浊的,带有颜色,比如说黄痰、小便赤黄、带下发黄都属于此类。冬瓜子偏凉性,直接吃容易拉肚子,取15克冬瓜子,用适量水,大火煮开,小火煮20分钟左右,待温热后就可以饮用了。不过,这个方法是在体内湿热很重的情况下。如果只是身体有炎症,或者小便、白带发黄,最好是先把冬瓜子炒黄了再煮水喝,以便减弱其寒性。如果你的湿热在全身,可以搭配清香茶。他的配方非常简单,特别适合和其他茶包搭着一起喝👇帮着你排除浊气浊水,养出身体里的好水茯苓健脾利湿,而且可以调节一身的水液,帮着水液代谢,把那些身体里的沤着的边边角角都激活,清扫。芦根,清热生津,利尿除烦。湿热的人要清热。蒲公英,清热解毒,消肿散结。湿热久了,难免有些会上火,有炎症。炎这个字式两个火,需要有一点清热消「炎」的天然植物帮忙。藿香调和中焦,那个辛辣温暖的藿香正气水的主角,帮着祛湿又能呵护脾胃不受寒。而人参呢,它可以补气,我们的祛湿排垃圾,都需要有气的推动,人参可以大补元气,搭配好了,并不会上火,反而避免了祛湿太过伤阴耗气。戳图可入👆(广告)多吃绿叶蔬菜对于现代人来说,在哪个季节都很受用。蔬菜青绿,其色绿对应肝,可以疏肝气,清肝热。蔬菜属木,木能达土(脾土),即令脾胃气畅达。蔬,「疏也」,疏通气机,越吃越开心。夏天我们久久呆在空调房间,冷气很容易扼杀了生命本来的一团阳气,变得寒湿起来。多吃菜,让我们开心。另外我们多吃蔬菜,自然可以少吃一些肥甘厚腻,还有助湿生痰的肉类。身体也就自然清清爽爽了。如果生命是一个隐喻,也许就是看一株植物,默默蔓延枝藤根须,开花结果,那种贴近地面的收获,让生命变得写实而真实。
|