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夏天的三豆饮,灵活搭配,守护孩子健康!

 yzg1977 2022-06-15 发布于河南
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对于三豆饮,许多人耳熟能详,在夏天,我们可以灵活搭配,让三豆饮来守护孩子健康。

在说三豆饮之前,

特别强调六个注意事项:

1、积食严重的小朋友,要先消食,因为三豆饮没有消食的功效。

2、豆子不好消化,不吃豆子,只喝汤,除非脾胃特别好的大孩子。

3、要小火慢熬,煎煮成浓汤,不要全部打成豆浆代替豆汤。

4、黄豆、绿豆、黑豆、赤小豆,不可用炒过的。

5、熬好后,待温度适宜后,就要饮用,切记不能隔夜。

6、孩子腹胀时,不可以饮用。

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一、经典三豆饮

原料:黄豆、绿豆、黑豆各30~50粒

做法:

将豆子提前浸泡2个小时以上,然后放入砂锅中,大火烧开转小火煮1个小时左右,即煮烂熟后,过滤掉豆渣,然后留下豆汤,既可以饮用。

这个经典三豆饮,主要从调理人体气机着手,让身体气机恢复正常秩序,黄豆可以补脾,恢复脾胃的升降气机;绿豆可以清肝火,舒肝木,让肝气恢复正常疏泄功能;黑豆可以补肾,滋养肾水,同时可以收敛胆经浮越的相火。

日常遇到小朋友起床黄眼屎多、脾气急躁、舌苔薄的情况,就可以喝点三豆饮来收收上浮的火气,让身体恢复正常。

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二、乌梅三豆饮

原料:乌梅2~3粒(中药店买),黄豆、绿豆、黑豆各20~40粒

做法:

将豆子提前浸泡2个小时以上,然后将所有原料放入砂锅中,大火烧开转小火煮1个小时左右,即煮烂熟后,过滤掉渣,然后留下豆汤,既可以饮用。

乌梅,可以生津清热,消暑止渴,与经典的三豆饮搭配起来,可以养阴生津,护脾养中,清热解暑,适合夏天运动后,流汗比较多,喝一小杯,来补充津液。

乌梅三豆饮,也适合阴虚体质的小朋友夏天养阴喝。

特别注意:

对于痰湿体质的小朋友而言,养阴不宜过度,所以乌梅三豆饮不宜喝过多,特别是在阴雨天,没有什么流汗,湿气过重时,就不要喝。

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三、祛湿清热三豆饮

原料:黄豆、绿豆、赤小豆各30~50粒

做法:

将豆子提前浸泡2个小时以上,然后放入砂锅中,大火烧开转小火煮1个小时左右,即煮烂熟后,过滤掉豆渣,然后留下豆汤,既可以饮用。

将经典三豆饮里的黑豆换成了赤小豆,因为夏天湿气重,赤小豆帮助祛湿,养心;绿豆可以清肝火,解暑热;黄豆补脾护中焦,三者搭配可以清暑热,祛湿气。

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三豆饮可以加点冰糖来调味,变成夏天的饮料,但是也不是多多益善,根据孩子实际情况,适量即可,夏天中医饮料有很多,可以变着花样做。

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