倪海厦：中医的保健食品—四神汤（附详细配方）

四神汤

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四神汤是最为普及的民间食品，我们将替大家生产的加味四神汤功能稍有不同，按照本草经前段的阴阳药性说明可知，淡味渗利为阳，酸苦涌泻为阴，这加味四神汤就是所谓的淡味渗利的阳性食品，凡是所有具有阳性的药物与食品，都有利水的功能在内，而淡味近于甘味属于脾脏，故这些淡味的食品都可以健脾利湿，如果我们长期吃这些中药里属于阳性的食品，像芡实、白果、薏仁、莲子、苍术、...........等，由于都是属于淡味渗利的食品，所以就可以随时帮助身体将多余的湿气从小便排出，也就是说可以帮助长期食用的人，免于得到各种属于湿方面的问题。

兹将这加味四神汤的主要功效一一给大家做个简单的说明：

第一：除湿---就是可以帮助身体多湿的人去湿，平日易出大汗或是不易出汗的人，都是属于积湿的体质。

第二：减肥---可以有效的替大家减肥，由于肥胖就是由于湿热的累积造成，所以喜欢肉食的朋友就需要时常吃这加味四神汤，来帮助排除体内多余的肥气，长期服用此保健食品，绝对可以做到毫无任何副作用的减肥效果。

第三：行阳---由于加味四神汤本身就是具有淡味渗利的功能，所以像一些病引起的腹水，它也有一定的排水效果存在，可以增加病人已经虚弱的阳气。

第四：利水---中医理论中所谓的治肝先实脾，所谓的实脾其实就是指这淡味渗利的阳性食品可以实脾，当脾脏功能被加强后，脾主湿，又主少腹，也主四肢，因此对于有腹水、双脚水肿等都有帮助，对于已经停留在四肢关节中的湿，也有排除湿的功能。

第五：建脾---小孩如果长期吃这种保健食品，因为它的实脾效果，所以可以让你家宝贝身体强壮，也由于有行阳气的功效，所以可以让小孩精神体力都变得很好。

第六：中年男女们请注意，由于长期坐在办公桌前工作，造成小腹微凸，如果你们觉得你的小腹部过于肥胖，你就可以长期吃这个加味四神汤来将肥胖的小腹缩小，由于它排湿的功能很强，所以服用后就会出现小便很多的现象，这是正常的，请勿担忧，你可以一直吃到你认为满意为止。

汉唐中医倪海厦

谨记于2010年06月15日

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材料：
云苓（白茯苓）10克；山药片15克；莲子15克；芡实10克；水3碗
做法：（2人份）
1、把云苓、山药片、莲子、芡实洗净
2、煮沸清水，各种药材，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。
适用人群
四神汤适合肠道功能软弱的人，另适合身体比较瘦，营养不良，希望增肥的人士；生活中压力较大，长期处于亚健康状态的人士；还有肤色暗淡，失眠长斑，内分泌不调的中青年女士。
注意事项
在喝这个汤的时候，尽量不要与其他药物同时服用，饮食也宜以清淡为主，忌烟酒辛辣。服用此汤宜温服，还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、摄生自养等。

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四神汤其他食用方法
☉ 煲汤
可以单独煮，也可以加入其它任何你要煮的汤里面，一起煮，因为四神汤的味道是甘淡的，不会影响其它汤的味道。
☉ 煮粥
煮粥时，将四神汤的材料切成小丁，配合糯米或大米煮粥，长期坚持。
☉ 做糕点
将四神汤材料弄成沫状，少量的加入到面粉里，发酵成馒头包子,也可以混入馅料里或者做成糕点。

人体一湿，百病兼得，湿非一病、百病兼之。比如说风湿性关节炎、湿疹、包括某些头痛、眩晕、失眠、高血脂、冠心病、中暑、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等等都与湿邪有关。想要除百病，那就从祛湿开始吧。

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