专家呼吁：立刻停止食用5种油，它是“肝癌”加速器！再香也别吃

俗话说“民以食为天，食以油为先”，可以看出食用油在我们日常饮食中的重要性，我们的一日三餐离不开食用油，而且食用油的好坏可以直接关乎我们身体的健康。

因为不知道外面的使用的油是否干净卫生，导致很多人不敢在外面吃饭，殊不知我们家中这5种油，可能比地沟油还要脏，被称为肝癌的“加速器”。

多位专家呼吁：立刻停止食用4种油，它是“肝癌”加速器！提醒家人：再香也别吃

一、有哈喇味的油

有哈喇味，就说明这个油已经变质，里面已经产生了细菌或毒素，甚至可能还有黄曲霉素，这种强致癌物，只需一点就可以患上肝癌。不管是食用油、辣椒油、香油等只要有哈喇味，赶紧扔掉。

所以我们买油时，一定要根据自己家的实际情况而定来选择大桶或小桶的油，最好保证能在一个月内吃完，否则食用油就容易发生霉变，导致油里有哈喇味。

二、反复使用的油

不少的人喜欢吃反复使用过的油，他们认为这种油非常的香，有些人是舍不得仍，比如在农村过年期间，家家户户都会炸丸子、炸油条、炸鱼、炸豆腐。

这种油比较香，可能是在炸各种食物时，各种食物多少都会留下一些味道和物质，但是这种反复炸食物的油里面会有多环芳径、苯并芘等致癌物，长期食用的话会对身体产生不利的影响。

三、土榨油

有些半吊子的养生人，喜欢吃土榨油，自己买花生或大豆，去小作坊，看着人家给榨出油来，认为这样的油没有添加剂、防腐剂等，十分的干净卫生。

但是小作坊不会进行专业的消毒或检测，机器中残留的油料残渣会发霉，会变质、会长黄曲霉素，通过机器的运转就会污染到正常压榨的油。所以不建议吃土榨油！

四、地沟油

千万不要贪图便宜，购买路边摊或来历不明的油，这种很可能就是地沟油，会有数不清的细菌或病毒，小心省个小钱，花个大钱，给肝脏造成严重伤害。

我们买油一定要到正规的地方去买，要看是否有产品合格证和质量检测报告。

五、椰子油和棕榈油

椰子油和棕榈油富含饱和脂肪酸，长期食用会引发各种心血管疾病，虽然食用椰子油和棕榈油后不会立刻导致问题，但是为了身体的健康还是建议不要食用。

提醒家人：日常生活中一定要吃以上这5种油，再香也不行，同时给大家推荐一道养肝护肝的美食，健康美味，操作简单。

推荐食谱：小炒南瓜藤

1.南瓜苗清洗干净，控干水分。摘成小段就可以，这样炒出来口感才会好。

2.准备多点的蒜子，用刀给它拍扁，再给它切成蒜末，切好给它装入盆中。准备两块钱的肥肉，将它切成细丁。炒蔬菜煎点回油炒出来会更香，要是吃素的朋友，咱们可以用茶油或者是花生油。

3.锅中不需要加油，把肥肉给倒入锅中。开小火给它煸炒出肥油，再下入蒜末给它煸香。猪油和蒜末两者的香味都煸炒出来，煸炒出香味。

4.转大火，把南瓜苗给倒入锅中，开大火给它翻炒均匀。这个南瓜苗有点硬，一定要给它炒的时间久一点，大概给它煸炒一分钟左右，炒出南瓜苗翠绿的颜色。

5.调味也是非常的简单，往里面加入少许的盐，一丢丢白糖。然后给它翻炒几下调料炒化以后，最后我们再做点毛线，这样才能使调料附着在南瓜苗上更加的入味。

6.这道菜特别的爽口，炎热的夏天也非常的适合，真的是吃着太舒服了。好吧，像这样就可以关火出锅啦。