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1.切好葱花
2.平底锅烧热,倒入花生油
3.嫩豆腐切大小均匀的块,放入锅内中火煎
4.一面煎黄后小心翻面
5.调料汁:两勺耗油,两勺生抽,一勺淀粉,少许盐,半碗水搅拌匀
6.倒入两面煎好的豆腐中
7.煮至汁浓凋撒上葱花,拌均出锅
8.成品
9.成品
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来自: 九州好人 > 《美食篇》
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