【酸辣汤底配方】 一勺蒜末+一勺辣椒粉+-勺白芝麻+一勺葱花,淋上热油,加入一勺生抽+两勺陈醋+少许盐+少许白糖; 倒入煮面/饺子的汤水,撒上葱花香菜即可 【麻酱汤底配方】 一勺香油+两勺芝麻酱+两勺生抽+ -勺香醋+一勺熟芝麻; 倒入煮面/饺子的汤水,撒上葱花香菜即可 【海鲜汤底配方】 -勺紫菜+-勺香菜+一勺虾皮+-勺葱花+ -勺生抽+一勺猪油+适量盐+适量鸡汁;倒入煮面/饺子的汤即可 【香辣汤底配方】 一勺蒜末+一勺葱花+-勺小米辣+-勺辣椒面+-勺白芝麻,淋入一勺热油,加一勺生抽+一勺香醋+适量盐和适量白糖; 倒入煮面/饺子的汤,辣汤底搞定,鲜香浓郁 【清汤汤底配方】 适量盐+适量鸡精和白糖+-勺生抽+一勺香醋+一勺芝麻油; 倒入煮面/饺子的汤,撒上少许葱花即可 【番茄汤底配方】 番茄去皮切碎,热油翻炒出汁,加入一勺蚝油+两勺番茄酱+一勺生抽+少许白糖+少许盐,加水煮至番茄软烂 倒入煮面/饺子的汤水,撒上葱花香菜即可 【蒜香汤底配方】 -勺紫菜+一勺葱花+一勺虾皮+一勺炸好的金蒜(油热倒入蒜末,炸至金黄酥脆)+适量盐+适量蚝油+一勺鸡精; 倒入煮面/饺子的汤,最后放葱花香菜即可 【豆乳汤底配方】 豆浆200ml+生抽两勺+芝麻油一勺+白芝麻适量+花生酱一勺+适量白开水 配上煮好的谷小青·低脂小青面,倒入香辣酱汁拌匀,撒上芥味香松 |
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