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上世纪三、四十年代，明光集有三家浴池，从东往西数依次是大巷口的“明星池”，龙泉巷口的“龙泉浴池”，大马路（今人民路）原总工会西侧的“林泉浴池”。“明星池”（即后来的“新新池”）由扬州人纪长松开办，该浴池地处明光集最繁华的大巷口，东侧是两层楼的高乐餐厅，紧靠红灯区，西侧是菜市场，生意十分红火。该浴池的员工全是扬州籍人，有董俊臣、纪长义、朱兆明、周家禄、戴维胜、夏正礼、丁以发、蒋士洲、朱兆兴、丁瑞之、张寿康、谢开东、翟俊华、赵立基、焦吉魁等十几人，修脚师是谢开运、蒋守道、纪长贵等人，在建国后不久的1952年，老板纪长松见“三反五反”运动来势很猛，吓的跑回了扬州老家邗江去了，浴池有扬州人洪锦喜接管（另有一说是该浴池有扬州人张某某和洪锦喜合开，现已无法考证）。1956年合作化时，推选蒋士洲为主任。
第二家“”龙泉浴池”是明光人牛传森所开，据牛家人讲，该浴池是明光最早开业的，地处大马路中段，起初生意很好，不久另两家浴池也开业了，“龙泉”由于夹在中间，生意就不怎么好做了，于1953年歇业关闭；第三家“林泉浴池”，离火车站不远。由于该浴池水质较好，生意一直红火。该浴池是由明光富商李咸熙所开，其员工以盱眙、明光本地人为主。当年没有自来水，水井是浴池的标配，每个浴池后院都有一口水井，浴池里也没有淋浴头。三家浴池全是男浴池，分别设有普通座和雅座。进入浴池先买澡牌子，洗澡牌是用毛竹片所做，用烙铁烫上标记，有的用油漆颜色区分，价格在五十年代为0.03元和0.07元；六、七十年代为0.08元、0.12元和0.15元；八十年代为0.25元和0.3元。普通座喝的是白开水，可以自带茶叶请服务员代泡。雅座虽说贵了几分钱，但待遇却大不相同，座椅像小床一样，比较长，一个人躺在上面腿可以伸直，很舒服，而普通座椅则较短，如睡觉要屈腿。洗浴水池设在中间部位，方便四周堂口的顾客进入，澡池分为温、热、烫水，俗称大、中、小池，年轻人一般在大池，年岁大的喜欢热水，在中池泡澡，小池水太烫，有五、六十度。为防止烫伤人，上面用木格盖上，一般只能从木格空间用毛巾蘸水烫脚了。
澡池的外间有宽敞的木板凳，是供搓背用的，当你在热水中泡上二、三十分钟后，上来躺到木凳子上面，搓背的师傅（俗称“下池”的）将毛巾拧干，从头到脚依次为你搓灰、煞痒，包括全身各处无一遗漏，搓完后，以虚拳捶捶肌肉，震动全身的经脉，以空心掌拍打松弛全身皮肉，搓背师傅拍出的“噼噼啪啪”强弱分明的声音，颇有节奏感，使搓背后的顾客感到十分的爽快和舒适。顾客洗浴罢上来，雅座客穿的是草织的拖鞋，进门就有堂口服务员（俗称跑党的）递上热毛巾，帮你擦后背，然后披上大毛巾。而普通座客穿的是木板拖鞋，有言道：“浴池毛巾不分上下，拖鞋不分左右”实乃大实话也！雅座的茶叶水是免费的，如要修脚，堂口的服务员就用扬州话拖长尾音喊道“来－－修——！”不一会儿，修脚师拎着小板凳和工具包，坐在你的脚前，只见他一刀在握，施展着劈、挖、分、修、锛、削、起、刮等刀术，修完后，用刮刀刮脚丫，再用干毛巾捏脚丫，一个脚丫一个脚丫的捏（刮），有的人直到揑出了血水才感到过瘾。这里要重点介绍一个人，他就是扬州籍的修脚师谢开运先生，谢先生兄弟较多（他行二），他大哥随国民党去台湾了，因为此关系，后来谢开运还当过人大代表。提起谢开运，老一辈的明光人，无人不知，无人不晓。谢师傅自幼学技，一生从事修脚工作，不仅修脚的技术高、手艺好，还带了不少高徒。八十年代，谢开运师傅被省商业厅授予特级修脚师称号。老辈扬州人的后代纪宝林也成为二级修脚师。此外，谢开运自幼就喜欢唱戏，起初唱扬剧，与江都人汤孝周演小借年，还与扬州人丁玉发演小尼姑下山，后来改唱国粹京剧，是明光著名的京剧票友，经常参加票友演出活动，五十年代起就在原文化馆的露天舞台上演出。谢开运身材不高，扮相俊美，常常扮演的是旦角如红娘和《打渔杀家》里的肖桂英等角色，晚年的谢开运到八十多岁时还一直活跃在票友舞台上，直到数年前故去。回到堂口的浴客，躺在座椅上，有抽烟的、喝茶的、聊天的、睡觉的，想吃一个青萝卜去去火，招呼一声即到，有位杨姓大叔，挎个篮子来了，只见他左手握着萝卜，右手拿刀，飞快的刨去了萝卜皮，用刀将萝卜劈成四丫，青萝卜产于池河边的呼园，水分大，堪比水果，香甜可口，一口咬下来，又脆又甜，降温降火，回味无穷。当你小睡之后醒来时，需要热毛巾擦擦脸醒醒困，招呼一声，堂口的服务员立即将刚拧干的热毛巾从四、五米外扔过来，这扔毛巾的技巧也是长期练出来的功夫，尤以扬州人夏正礼最为熟练，只见他用中指顶着对折的毛巾旋转起来，像玩飞蝶般把毛巾飞到你的手中；收毛巾也是堂口服务员的绝活，离地两米多高处有晾绳，只见服务员拎起毛巾的一头，在数米外扔向晾绳，也会准确的将毛巾挂到晾绳上。等你穿好衣服，准备离开时，堂口服务员又客气的招呼道：“您慢走”……“林泉浴池”的创办人李咸熙曾经是国统时期的国大代表兼嘉山县参议员，后随国民党去台。李咸熙与大陆同胞亲人隔海相望，无比思念故乡，临终也未回过大陆（于1958年8月在台病逝）。直到大陆改革开放之后，李咸熙之子才回大陆探亲，并遵其父遗嘱，到“林泉浴池”实地考察，还同浴池的员工合影留念。2023年6月初，笔者到原总工会附近旧地重游。有朋友介绍说，李咸熙家的老房子原来在这一带很多，虽然林泉浴池因城市建设已被拆除了，但在居民住宅区至今还存在有李家的老房子，我随即前往观察，果不其然有一排坐北朝南的带走廊的五间瓦房，据说东面三间当年曾经是跳舞厅（见图），此处位于原林泉浴池西北约十多米处，与原林泉浴池建筑群结构、风格类似，应是同一时代所建，其房龄至少也有八、九十年了。上世纪六、七十年代，县城明光的人口从建国初的一、二万猛增至四、五万，还是那两个老浴池，市民普遍感觉到洗澡太难。一直到八十年代初，由县饮食服务公司牵头，在大戏院东侧新建了一座二层楼的国营明光浴池，设施先进，含有女子淋浴，于1981年11月开业，明光浴池的建成，缓解了明光全城的洗澡难问题。从1956年合作化以后到八十年代，浴池的员工统一调配：老一辈的扬州人以及盱眙人、明光人陆续退休，他们也有子女顶替就业，同时也面向社会招工。改革开放后涌现多家私营浴池和企业自办的浴室，洗澡不再难，再后来城市建设拆迁改造，这三处老浴池均被折除，成为历史。
位于明光市原总工会西侧的老房子（李咸熙建于上世纪三、四十年代） 
（本章节部分资料感谢原明光浴池中心店主任纪宝生先生提供）
“柴米油盐酱醋茶”是中国人自古以来必不可缺的开门七件事，扬州酱菜镇江醋，闻名全国，老品牌如四美（酱菜）、恒顺（醋）等。扬州与镇江仅一江之隔，这两个城市，传统的酱园业生产的酱和醋占了开门七件事中的两件。在上世纪五、六十年代以前，除了少数大城市有工厂化生产瓶装的酱油和醋，而在县城以下的小城镇和农村，则没有专门的瓶装酱油醋销售，都是由酱园店自家酿造生产的。老百姓也是自己拿着瓶、杯、碗等容器去酱园店买，俗称打酱油（或醋）。下面就讲讲明光酱园业的扬州人（其中也包括镇江人）：明光的酱园业，扬州人占了大半壁江山。建国前明光比较有名的酱园店有“刘德兴”、“公泰”、“正泰”、“美大”等老字号，除了“刘德兴”其余都是扬州人所开。刘德兴酱园店地处大巷口和大马路交接处，三六九饭店对面的菜市街口，该店门牌既是大马路1号，又是菜市街1号（即今天的惠利商城大门口一带），因为刘老板不是扬州人（可能是早年自“北乡”移民过来），故本文就不再细述了。
当年地处中心路中段（大巷口向北约十几米）的公泰酱园店，老板薛良佩先生是扬州（江都）人，公泰的生产作坊较大，大缸较多，地址在东街后老嘉中附近；而扬州人任定康、任定厚兄弟开的正泰酱园店则在新新浴池旁菜市入口的西北（属于大巷口中间地带），任定康先生是我同学父亲，他家住在学堂街（今女士街）中段南侧，老银行西侧，我儿时常去那儿玩，记得院子里有很多大缸，缸上有竹制的盖子，如大斗笠一样，上尖下圆。这大缸乃是酱园店必备的生产设备，用来腌制各种酱菜和酿造酱油；扬州人宦福春开的美大酱园店位于南大街（今中心路南段）原育红小学北侧，是前店后厂形式，后院的作坊有大缸十多口。宦福春老先生大约在三十年代末四十年代初来到明光，四十年代有镇江人胡锡光（我同学父亲）先生在该店学徒、站柜台。胡先生为人忠厚老实，工作认真负责，且有点文化。老板对他信任有加，尝试把店交给胡锡光管理，胡先生不孚众望，把店管理得井井有条。后来宦老先生又认胡为义子，并将内侄女许配给胡先生为妻，四十年代末，宦老先生年事已高，将整个美大酱园店全盘托付给胡先生管理，直到五十年代走合作化道路；我还有一位同学父亲叫高步云，于1948年初从扬州来到明光，由于老城区酱园店很多，他就在二马路后山街，原新生小学东面开了一家高记酱园店，后院有大缸八口。初来时因为品种不全，常去“刘德兴”等字号批发进货。
其他还有一些扬州人未开店，在各酱园打工，如陈元兴是酱油酿造师，在“刘德兴”打工，苏云龙在“公泰”打工，还有汤孝周也是在某酱园店打工。建国初期，县工商联组织成立同业公会，明光酱园业共有十三户，推举任定康先生为同业公会主委。1956年合作化时，成立嘉山县酱园厂，这些老板以及工人都成为酱园厂职工，任定康先生任私方经理。任先生还于1951年至1966年任嘉山县工商联一至六届常委，1981年嘉山县成立政协，任定康先生曾担任县政协第一、二、三届委员。（本章节部分资料感谢胡平女士、高义顺先生、薛恭禄先生提供）
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