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家常素炒饼丝

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用料

• 烙饼 半张
• 圆白菜 半个
• 油 适量
• 酱油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

做法

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  1.烙饼切丝

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  2.圆白菜洗净切丝

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  3.葱姜切丝，蒜切碎

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  4.锅中做油油热放入葱姜蒜爆香

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  5.放入圆白菜翻炒

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  6.加入酱油翻匀

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  7.将饼丝放在圆白菜上

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  8.盖上盖子，焖上一会儿

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  9.看到饼丝软下去加入盐和鸡精

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  10.进行翻炒均匀后关火就可以装盘了

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  11.成品图

- 小贴士 -

脆脆的菜软软的素炒饼很香很香的，就是亲在炒的时候一定要少放盐因为烙饼时已经放过盐，饼是咸的。