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自制川味“辣椒油”,用花生油还是菜籽油?四川人教你正宗秘方
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自制的辣椒油
自制的辣椒油川菜里面凉拌菜的辣油是很关键的,我发现做几年的辣油,又没找到正宗的方子,今天这个随意一个组合,意外做出正宗川菜味道。你不妨试试,有了这个辣油,浇在牛肉片上就变成夫妻肺片了。(收...
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