发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
在杭不吃“小店王”,自称“食神”也枉然
小店王绍兴菜。如果你喜欢臭豆腐、霉千张、糟鸡糟鹅、霉苋菜梗、虾油鸡、白斩鸡白斩鹅、干菜河虾汤……甚至听到这些菜名就眼睛发亮,那...
中国人,花式吃臭专家?
所以有时候被“臭味”吸引而欲罢不能的你,并不是因为你的鼻子不争气,而是我们的身体是很难抗拒气味引发出的反应,甚至能从气味的感知...
视频: 农家美食之新疆飞鹅
视频: 农家美食之新疆飞鹅。
绍兴人的“臭”菜
待到秋天霉苋菜梗陆续搬上餐桌,臭腌菜缸才逐渐淡出,最后被送去肥田。还因为霉苋菜梗卤“臭”发了“臭豆腐”、“臭霉豆腐”等臭菜系列。与“臭”腌菜卤只供浸渍不可食用差异之处,霉苋菜梗的霉“臭”...
大叔腌酸菜了,看看他怎样腌酸菜保持一年不坏的?后面一步最关键,三农,农家美食,好看视频
后面一步最关键,三农,农家美食,好看视频。大叔腌酸菜了,看看他怎样腌酸菜保持一年不坏的?后面一步最关键,三农,农家美食,好看视频。
正宗的绍兴臭豆腐做法
就是先用冷开水把坛子洗干净,擦干,然后在坛子里均匀的抹一层盐,把苋菜梗用凉开水洗干净,分别滚上盐,然后规则的码放在坛里,最后用荷叶把坛口扎紧,1个月以后即成。苋菜汁是用新鲜苋菜梗经发酵腌制...
清炖苋菜梗
远离家乡在城市住了几年的慈溪游子,鱼肉虾蟹吃腻了,常常想念家乡的苋菜梗,回到家乡有一碗清炖苋菜梗便能狼吞虎咽地下饭。慈溪农家普遍种植,幼苗作蔬菜可鲜吃,老茎经腌渍加工,待腐熟,可捞来装盘...
地方美味┃绍兴有块“臭名远扬”的豆腐……
说到绍兴,一定会想起一道美食——绍兴臭豆腐。据了解,绍兴臭豆腐的最特别之处在于卤汁——它用苋菜汁发酵,储存1年以上方用作臭豆腐的...
舌尖上的美味:绍兴十大美食排行榜:臭豆腐上榜
舌尖上的美味:绍兴十大美食排行榜:臭豆腐上榜1.梅干菜焖肉。“越鸡”是绍兴一带特产的鸡,传闻是春秋战国时期越国流传下来的,曾是中...
微信扫码,在手机上查看选中内容