|
渭南时辰包子，是一种很好吃的包子。我吃过许许多多的包子，在我看来还是渭南时辰包子最好吃，尤其是它们刚刚出笼的时候最好。刚出笼的渭南时辰包子软软的，蓬松着，里面的馅料新鲜美味。 吃渭南时辰包子的时候，轻咬一个小口，再把餐桌上早已备好的料汁用勺子浇洒到包子里面，然后再吃，就更增加味觉诱惑。这料汁是多种调料混合制作而成，有酱油、香醋、辣椒油、芝麻等，本就透着香，然再浇进包子里，便是双倍香味。  包子算是早点的“硬菜”，也不能光吃它而不喝点稀饭、豆浆。最近几个月来，我常去的这家渭南时辰包子店里面，它的豆浆是现磨的，特别好，我喜欢不加糖的，一加糖就太甜了。也可以喝粥，只是这家店没有咸菜就着，怪可惜。（以前去的渭南时辰包子店里面有咸菜，既可以当做小菜就着稀饭喝，也可以吃包子就着咸菜） 为什么要这么热烈去说渭南时辰包子的好呢！还要特地写这篇文章呢？这是因为今天早晨我刚好又去吃了一回。去的还特别早（六点左右），店里刚蒸好一笼包子，我就刚好坐在了那里等着了。 在吃包子的时候，听到店里来了位中年女士，她问店主有大肉包子吗？她自述特别喜欢吃这种包子，以前老吃呢！就是最近不太好买，刚好路过看到到了就问一下。可巧，这家店还真有，店主就卖给了她。 我在一旁坐着，一下生出了好奇，坦白来讲，以前我是在店招牌上见到过大肉包子的字样，但没敢吃，怕油、怕腻。这回一听这么好吃，似乎也不是那么油腻，能让人长胖。所以我就问大肉包子里面是什么馅，原来除了大肉以外是“面”（这是我听到的），感觉可以买一个。等吃了以后才知道是大肉和类似土豆淀粉类的混合，还加了些五香，吃起来轻微油油的，是咸香味道。虽然是新吃的，但我觉得还是不如茄子，土豆，韭菜粉条包子好吃😋。 正如开头所写，我去到店里的时候特别早。所以还看到了一只胆小怕人的猫咪🐱，它一见人就跑，躲躲藏藏，但又好奇地想看外界世界，掩映在桌椅板凳的角角落落，在偶然露出头角的时候，我才给它拍了几张照片，之后它就羞答答地跑到了后厨那里躲了起来，再也不愿漏出脸面。事后店家也说它怕羞，不愿见人，所以我之前一直还不知道店里有猫，那是因为去的晚了店里面全是顾客，这只猫儿就早早躲了起来的缘故。   |
|
|
