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你以为正确的“饮食养生做法”,不是养生是养病!

 名天 2023-07-21 发布于江西

我们都知道

饮食养生是保持身体健康的重要途径

然而

你可能不知道的是

有些看似正确的“饮食养生做法”

其实正在给你的身体带来负担和伤害!

今天

就让我们一起来揭开这些误区

看看你有没有掉入这些所谓的

“养生”陷阱

01
晨起喝淡盐水排毒

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(图源:太帅图库

喝淡盐水不仅增加钠摄入不利于血压控制
也会使细胞里的水流向细胞外
加重晨起的身体缺水


02
喝蜂蜜水防治便秘

蜂蜜富含果糖
如果果糖不耐受
喝点蜂蜜容易轻微腹泻
促进排便
但是只有少数人存在果糖不耐受

咱们大部分人喝蜂蜜水不仅对防治便秘没用
还会增加添加糖的摄入

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(图源:太帅图库

03
喝白粥养胃

很多人普遍认为
白粥很容易消化
不会给胃造成负担
这其实是一个错误的想法

白粥虽然容易消化
但是它几乎没有什么营养价值
不能提供人体所需的各种营养素

而且
长期只喝白粥
会导致胃酸分泌过多
反而刺激和损伤胃黏膜
引发胃炎、胃溃疡等疾病
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(图源:太帅图库

04
吃红枣补铁

干红枣的铁含量只有2.1毫克/100克
虽然跟两片鸭血铁含量差不多
但是红枣里的铁是没法直接吸收的三价铁
吸收利用率大概只有3%~5%
像动物性食物中的铁大多在20%以上
所以吃红枣补铁效果并不好
 
再说了4个大个头的和田玉枣就有100克
能量高达317千卡
这可是半顿午饭的能量
要靠多吃红枣补铁
可是很容易胖人的

05
喝骨头汤补钙

不管是把大棒骨剁碎
还是加醋煮
骨头中的钙都很难溶出
但是骨髓里的脂肪倒是会溶出不少
骨头汤白白的主要就是脂肪的功劳

所以喝骨头汤补钙
钙补不了多少
倒是很容易长膘

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(图源:太帅图库

06
吃猪蹄补胶原蛋白

猪蹄确实富含胶原蛋白
但遗憾的是吃下肚它并不会直接跑到人的脸上
再有胶原蛋白的利用率远低于肉蛋奶豆中的优质蛋白
如果要想给胶原蛋白合成提供原料
还不如吃肉蛋奶豆
 
再说了
猪蹄也很肥
这肥肉里主要又是饱和脂肪酸
对心血管健康很不友好
所以还是少吃为好

07
喝葡萄酒美容养颜

葡萄酒里富含的白藜芦醇
具有抗氧化抗炎的效果
确实对皮肤好

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(图源:太帅图库

但是
女性即使少量喝酒也会伤肝
再说了要补充白藜芦醇完全可以吃葡萄

08
喝红糖水缓解痛经

每次来月经
队友是不是都给你冲一杯红糖水
你喝完也的确感觉舒服不少
但这主要是热水的缘故
跟糖可没关系

再说了靠糖补铁和靠红枣补铁一样效果差
还会额外增加能量
所以下次来月经别再喝红糖水了


09
喝果汁补充维生素C

并不是所有的果汁都富含VC
像苹果汁、梨汁、葡萄汁,VC含量真的很低
但是果汁里的游离糖很高
不仅容易升血糖
其中的果糖摄入多了还容易转化成脂肪沉积到肝脏里
增加脂肪肝风险

所以要补VC不建议喝果汁
还是吃点柑橘、草莓、猕猴桃更靠谱
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(图源:太帅图库


10
趁热吃

人的食道
十分柔嫩
食道适合进食的温度一般在10~40℃
能承受的温度最高为50~60℃
超越这个温度
食道的黏膜就会被烫伤
长期下去
可使该部位癌变
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(图源:太帅图库

不要吃过烫食物
温度都尽量控制在65℃以下
刚出锅的菜晾一晾再吃
捞出的火锅菜放在盘里晾一会儿
刚沏好的茶不要贪图品茗的快感


11
吃无糖食品降糖

无糖食品只是每100克或100毫升的食物里
添加糖的含量≤0.5克
但并不代表不含其它容易升糖的食物

比如无糖饼干、糕点
主要配料都是淀粉
它也很容易升糖
所以别指望吃无糖食品降糖
无糖食品也要少吃


12
喝久煮的火锅汤

久煮的火锅汤确实很多营养都溶到了汤里
但是不利于健康的农残、草酸、盐也都溶到汤里了
所以久煮的火锅汤千万别喝

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(图源:太帅图库


13
喝汤弃肉

汤的鲜美主要是来自于游离出来的氨基酸
其它营养倒是没多少
蛋白主要还在肉里
再说了肉汤、鱼汤也容易嘌呤含量高

所以喝汤别弃肉
至于高尿酸的人群肉汤鱼汤更是得少喝


14
吃土榨油

土榨油没有经过精炼处理
不仅容易污染黄曲霉毒素
增加癌症风险
另外杂质多
做菜也容易冒烟产生致癌物

所以赶紧劝劝家里老人别吃土榨油
超市小包装的油换着种类勤买勤吃才是健康吃油


15
吃五谷杂粮

很多人都知道吃五谷杂粮的好处
觉得杂粮粉又方便,好处又多
但其实恰恰伤身
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(图源:太帅图库

吃五谷杂粮之所以有助于健康
一方面五谷杂粮含有丰富的膳食纤维
促进肠胃蠕动
另一方面也有丰富的碳水化合物

但是五谷杂粮的打磨程度越高
膳食纤维及一些营养素损失就越多
血糖生成指数也相对越高

常吃五谷杂粮粉对血糖的提升速度快
对身体不利
所以无论有没有糖尿病
都不建议多吃

一句话
吃杂粮不过是因为希望吸收慢一点
打成粉这样增加血糖吸收的事情
真是得不偿失

16
乱补维生素

维生素种类较多,功能各异
但有些人却夸大了维生素的作用
把维生素当作万能品
这是对维生素的一种错误认识

如果机体不缺乏维生素
无论患何种病
服用维生素都是一种浪费
甚至会加重病情

例如
胃溃疡患者大量服用维生素C
不仅无效
而且还会加重对胃的刺激

平时有人把维C泡腾片当作提高免疫力的药品
但其实维生素缺乏者才需要补充
一旦长期过量服用维生素C
还可能导致尿路结石

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(图源:太帅图库

17
辟谷养生

不吃谷物、肉、蛋等
仅依靠喝水、打葡萄糖来代替三餐
称能“清理肠胃”
你以为这种“辟谷”方法真能养生吗?

中医专家解释
“辟谷养生”并没有中医的理论基础
而这种“断食辟谷”的方法也并不符合人体的生理规律

“辟谷”会打乱胃肠道的正常运行
影响肠道的通透性、消化液的分泌、营养物质的吸收
容易引起身体代谢紊乱
会引发胃炎、胃溃疡等疾病

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