夏天来了,水果又多了起来,比如说红龙果,就是很多糖友也爱吃的,那么,“红心”和“白心”火龙果,哪种更适合糖尿病人呢? “红心”和“白心”火龙果哪种适合糖友? 红心和白心的火龙果总含糖量或升糖指数的差别到不大,它们只是在植物色素上含量不同,红心火龙果富含甜菜红素,颜色呈紫红色,但对血糖没有太大影响。很多朋友的印象中火龙果应该是水果里很清淡的一种,甚至很多朋友连甜味都感觉不到,所以大家都觉得火龙果含糖不高,应该挺适合糖友食用的,但实际上可能和大家想象中有不同哦!
火龙果的GI值是56,虽然不算很高,但也是妥妥的中高升糖指数水果了,别看它好像味淡不甜,但也是不能多吃的哦,火龙果的含糖量更是不能小看,100g火龙果含约27g碳水化合物,在水果中是数一数二的!所以,糖友吃火龙果还需注意,推荐一次性不超过100g,一天不超过300g,千万不要多吃。
这些水果含糖量低,糖友都能吃! 真的能吃,木瓜的升糖指数才37,芒果的升糖指数是49,橙子和桔子也在40左右,苹果只有32,葡萄约42,草莓、樱桃、猕猴桃、柚子也在35左右徘徊,它们都是妥妥的低升糖指数水果,其实水果大部分都是富含“果糖”的,果糖是一种甜度较高的糖类,比葡萄糖、蔗糖要甜2~3倍,果糖对血糖影响极小,所以富含果糖的水果它们的升糖指数不高,而且很甜,与其去吃火龙果啊,倒不如选择这些又甜又对血糖友好的水果。
所以糖友少吃一点西瓜是没问题的;香蕉的升糖指数其实不算太高,是56,但香蕉的总含糖量其实较高,升糖负荷也比较高,所以如果要吃的话,只推荐吃一点,尽量少吃。当然还有一些又甜又升糖快的水果就不推荐糖友吃了,比如荔枝、菠萝、桂圆、榴莲,鲜枣,还有一些有机酸含量丰富,掩盖了它们甜味的水果,比如山楂,升糖指数其实也很高。 |
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