|
糖尿病是如今是最为常见的慢性病之一，患病的人数不仅包括中老年人，而且也有越来越年轻化的趋势，得了糖尿病以后，基本就意味着终身相随，需要长期调养，包括饮食控制及运动锻炼等等，而且需要长期用药，否则很可能会导致血糖失控，从而引起各种并发症。
60岁的李大姐在几年前就过上了退休生活，平日她遛狗养花，跳跳广场舞，日子过得也算是舒服。
不过，就在四年前，她在体检的时候，查出了糖尿病，而且血糖非常高，这着实吓了李大姐一跳，于是饮食上也比较克制了，经过一段时间的调理，她的血糖总算控制在了正常范围内。
不过好景不长，没过多久，李大姐看到血糖并没有多大的变化，自认为已经完全控制好了血糖，于是就也不太上心了，也很少测血糖，饮食上也不太注意了，尤其喜欢吃一些油炸食物、糕点之类的甜食。
就在前不久，李大姐突然晕倒在了家里，被紧急送往了医院，但遗憾的是，就在去医院的路上，李大姐就停止了心跳，再也没有醒过来。
家人都非常痛苦自责，而且也很不理解，李大姐怎么会突然就走了呢？后来医生经过详细了解，发现李大姐用药并不规律，总是想起来才吃上一颗，平日的饮食习惯也不太好，特别是早上经常喜欢吃咸菜馒头、油条稀饭，导致血糖快速上升，这无疑会加重病情。
60岁大姐糖尿病离世，医生呼吁两种早餐尽量停用，别再贪吃了
一、糖尿病患者需要尽量避免的早餐：咸菜馒头
咸菜馒头是非常常见的食物，特别是一些中老年人，经常会拿来做早餐，因为它简单易做，而且也很饱腹，不过，早餐长期吃咸菜馒头，并不利于身体健康。
首先，咸菜含有大量的盐分，长期摄入的话，很可能会导致人体的渗透压增高，诱发高血压等心脑血管疾病，特别是中老年人群，本来就是慢病高发人群，如果长期吃咸菜，很容易产生各种并发症。
而且咸菜经过处理以后，营养成分已经被损耗大部分，且含盐分太多，也会增加肾脏负担。
最为重要的一点，咸菜在制作过程中，容易产生大量的亚硝酸盐，这种物质是典型的致癌物质，所以长期摄入咸菜、腊肉等盐腌食物，就会大大增加人体的患癌几率。
对于糖尿病患者来说，本身胰岛功能就不能跟正常人相比，摄入过多的咸菜，除了会遭遇以上提到的健康问题，还可能会导致胰岛素的分泌异常，不利于血糖的稳定。所以，为了健康考虑，为了血糖稳定，还是尽量少吃咸菜为好。
其次，再说说馒头，白面馒头是我们最常吃的，它含有大量的碳水化合物，可以为身体提供能量，饱腹感较好，但同时它也是升糖速度非常快的一种食物，其中含有的淀粉会在体内转化为糖分，导致糖尿病患者的血糖快速升高，所以长期大量摄入也不利于血糖稳定。
如果糖尿病人实在比较喜欢吃馒头，那么也要改变单一的长期吃白面馒头的习惯，最好能够将杂粮馒头、白面馒头搭配着吃，而且早餐的选择上尽量多样化，在丰富营养的同时，也可以降低食物的整体升糖指数。
二、糖尿病患者需要尽量避免的早餐：油条稀饭
油条稀饭也是很多人都爱吃的早餐，不过值得提醒大家的是，不论是普通人还是糖尿病人，都不建议长期食用过多的油条稀饭，因为很可能会对健康不利。
油条虽然闻上去非常香，而且吃上去味道也很好，但油条本身就是面粉制作而成，含有大量的淀粉，也属于高升糖指数的食物，而且油条在高温油炸的过程当中，营养物质遭到破坏，其实营养价值并不高了。
油炸过程中还很可能会产生苯并芘等致癌物质，再加上油条的油脂含量非常高，会导致人体摄入过多的油脂，增加肥胖几率，以及高血脂等疾病的发生几率。
再说说稀饭，白米粥是很多老年人都喜欢吃的早餐，因为它简单易做又好消化吸收，但大米本身就是高升糖指数的食物，经过长时间的熬煮以后，淀粉糊化，升糖能力也大大提升了。
所以对于糖尿病人来说，一碗稀饭很可能是“升糖小能手”，如果长期摄入，对于血糖的影响可想而知。
所以，油条与稀饭的搭配，对于糖尿病人来说，无疑是很不合适的早餐，长期摄入不仅影响血糖稳定，还会增加患高血脂、高血压等疾病的发生风险，为了健康，还是少吃为妙吧。
综上所述，对于糖尿病人来说，好的早餐应该是营养均衡，而且不会造成血糖有大的波动的，建议大家尽量选择富含优质蛋白质、膳食纤维的食物，比如牛奶、鸡蛋、粗杂粮、新鲜蔬菜等等，可以根据自己的喜好，合理搭配，尽量选择中低升糖指数的食物。
觉得本篇文章不错的朋友，请留下宝贵的“赞”和"在看"
您若喜欢，别忘了点个在看哦 
|
