成都还未飘雪,但天也真的冷了,冰凉的风从窗外灌进来。院里紫藤的叶子终于掉光,向寒而开的只有墨兰和墨兰脚底下的碎米荠(Cardamine hirsuta)。 与荠菜一样,都开经典的小白花,四花瓣呈十字形。雌蕊柱头扁球形,与雄蕊一起挤得小白花满满当当的。每一朵花还不到就一粒米大小,真像谁往地上撒了一把碎米。 果实是个急性子,花瓣还完好呢,它就一头拱了出来。最终长成长长的角果,里面有许多白色种子。 此时的荠菜(号内搜索荠),三角形小果都在簌簌撒落种子了,而碎米荠仍在开着花,说好的一年生草本呢?怎么越冬越精神。 左荠菜,右碎米荠 碎米荠的基生叶很少,但长出的多条茎上, 是十字花科中少见的复叶,有小叶3-6对,茎下部叶片较之上部的略圆,而每一复叶顶部小叶菱状长卵形,顶端有齿裂。加之没什么毛,看起来叶片颇多,鲜嫩脆生,感觉可以用来烫火锅,味道应当不赖。 然而胖姨妈确定肯定以及一定的告诉我,楚人只爱吃荠菜,这碎米荠没人吃。 呃,可是它看起来比荠菜还鲜嫩呢!也确实是名列野菜谱中,大概我们楚东南野菜资源丰富,不稀罕这一点鲜吧!
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