孩子消化不良、拉肚子可用神奇的焦米汤!

　　每当季节交替的时候，宝宝睡眠、胃口差，自身抵抗力弱，加上食具消毒处理不当，冷热温差变化大容易受凉等原因，极容易引起腹泻。遇到这样的情况，有经验的妈妈也许能从容应对，但新手妈妈一定心慌意乱，不知道该吃药还是去医院。

　　今日推荐三款辅食——焦米汤、苹果泥和胡萝卜汤，对于消化不良、大便不成型的宝宝有非常好的辅助作用，方法简单安全无副作用！各位宝妈们不妨试一试，除了宝宝，大人也可以试用！

一、焦米汤

制作过程：

　　1、准备大米适量。

　　2、把大米淘洗干净沥干水分，平铺在盘子上晾干。

　　3、把锅洗净，小火预热，把米倒进锅里不停地翻炒，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。（注:全程小火）

　　4、将米炒至焦黄，离火，且炒好的米是有裂口的。（可以一次多炒，密封冷藏备用）

　　5、把焦米倒入锅中，水量和正常煮粥相同比例，大火煮沸后转小火。

　　6、熬煮40分钟左右，米汤上面渐渐出现一层米油。慢慢的米油会越来越厚。

　　7、关火之后冷却，把上面厚厚的一层米油撇出来，盛到碗里。（可以直接喝上面的米油，也可以直接泡米粉做成米糊，还可以用料理机把米汤和米一起打碎，做成稠粥）

营养分析：大米富含碳水化合物，经焦化后易消化且不易发酵胀气。制成的焦米汤不含乳糖，适宜于乳糖不耐受的腹泻婴儿食用。焦米还能吸附肠粘膜上的有害物质并排出体外。焦米汤对控制腹泻，恢复肠功能极其有效。

适宜月龄：6个月以后

食用方法：腹泻严重时，宜先用稀米汤，待病情见好再改用稠米汤。

少量多次喂服，好转恢复即可停止。

食材替换：除大米外，面粉、米粉制作的焦米汤也同样有效。将面粉或米粉放入锅内小火炒至焦黄时盛出，另起锅，锅里加水烧开，将炒好的面粉或米粉均匀搅入开水里，搅拌成糊糊状（面粉参考米粉的稠度）。

二、苹果泥

制作过程：

　　1、准备适量的苹果。

　　2、苹果洗净去皮，切小块，放入锅中蒸熟透。

　　3、蒸熟后的苹果块，放入料理机中搅成泥（或放入辅食研磨碗中研磨亦可），即可食用。

营养分析：熟苹果治疗腹泻非常普遍。苹果中富含果胶、鞣酸、膳食纤维等特殊物质，未经加热的果胶可软化大便，有通便作用；但果胶一经加热后，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

适宜月龄：6个月以后

食用方法：少量多次或作加餐喂服，好转恢复即可停止。

三、胡萝卜汤

制作过程：

　　1、准备适量的胡萝卜。

　　2、胡萝卜洗净去皮，切小块，放入锅中加水煮烂。

　　3、用纱布过滤，去渣取汁。

　　4、最后加水煮沸即可，按500g胡萝卜加1000毫升水的比例。

营养分析：胡萝卜汤易于消化，减轻肠道负担。且胡萝卜是碱性食物，其中含有果胶、木质素、黄碱素等物质，蒸熟后能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素，有止泻的辅助功效。

适宜月龄：6个月以上

食用方法：每天2~3次，每次100~150毫升，腹泻好转后停用。

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