很多人上了年纪,就会出现神疲乏力、头晕失眠、眼干视力下降、精神不佳等症状,这可能是因为肝血不足引起的! 中医认为,肝主藏血、主疏泻。肝脏可以调节人体血量,也需要血液滋养。当肝血不足时,身体各组织也会得不到营养,容易头晕、四肢乏力。肝血不足时,肝调节情志的功能也会有所下降,因而心情也容易焦虑、抑郁。 长期肝血亏虚,肝体得不到血液滋养,有可能演发展为肝硬化。想要防治肝病,补充肝血很重要! 护肝法宝一:郁金 功效:解郁疏肝、活血理气 当归郁金粥 组成:当归、红枣、郁金、粳米 方解:当归活血养血,红枣养胃养血,粳米养脾胃、生津。 做法:将当归和郁金先在锅中浸泡一会,然后大火煮10分钟;把煮熟的郁金和当归捞出,放入红枣、粳米,用此汤汁熬粥。 可养血活血、保护肝脏。注意孕妇不宜食用,糖尿病患者可用单一郁金煮水代茶饮。 护肝法宝二:槲寄生 功效:补肝肾、养血 槲寄生参鸡汤 组成:槲寄生、党参、红枣、枸杞、鸡肉 方解:党参健脾益气,红枣养血养胃,枸杞补肝肾之阴,鸡肉可温补肝肾。 做法:鸡肉切块,和药材一起加入砂锅中,加水大火煮开,然后转小火慢炖3小时,最后加入调料调味。 大部分肝肾不足的老年人可以食用,舌苔黄厚腻者慎用。 |
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