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肝脏作为将军之官，为气血运转中枢，气血足、脉络通，则全身轻快，身体灵动，情志欢愉。肝血除了满足其它脏腑的用血需求，还会滋养肝脏本身，所以，肝健康人才健康！ 肝脏虽然沉默，但是会用很明显的症状告诉我们它需要什么，肝血不足通常会出现神疲乏力、头晕失眠、食欲不振、眼睛干涩、手足抽筋，舌质淡白、舌体胖有齿痕、有裂纹（津液不足），你是否也有这些情况呢？如果有的话，就要重视起来了！ 想要养好肝脏，需要做三件事，一养血，二活血，三消积。先让血液充盈起来，再让血液流动到肝脏，最后消除硬块，促使肝脏恢复正常功能。 在中草药中有3味宝贝，恰好可以完成这样的工作，而且可以融入平时的饮食中，无声无息地就把肝养好了。  又名文术，性温，味苦辛，蒸熟蒸透后可以直接食用，有破血、行气、消积、止痛的功效，能够治疗气血凝滞、心腹疼痛、肋下胀痛等症，又有一定的抗肿瘤作用，常用于原发性肝癌的治疗。 需要注意的是，月经过多的人喝孕妇不可以服用，对于虚中夹实之症，或体质弱的人来说，需要和健脾补气的药一起服用。  此药性寒，味苦辛，有行气祛瘀、清心解郁、凉血止血、利胆退黄的功效，通常用来治疗胸腹胁肋疼痛、失心癫狂、热病神昏、黄疸等症。 因其既能行气解郁，又能活血化瘀，所以经常用于肝病治疗，与旋复花、全瓜蒌、灵仙等药协同使用，可以有效治疗急慢性肝病。 日常可在煮粥时加入，比如和血当归郁金粥。  当归10克、红枣15克、郁金10克、粳米50克 当归活血养血；红枣温脾养胃、养血；粳米生津养脾胃，搭配郁金一同起到养血活血、疏肝理气的作用，注意孕妇不可食用。 做法：将当归和郁金先放入锅中浸泡一会，大火煮10分钟；将煮透的郁金和当归捞出，再放入红枣和粳米煮成粥即可。  这味药味苦、性平，具有补肝肾、祛风湿、强筋骨等功效，常用于治疗筋骨无力、风湿痹痛、头晕目眩等症。 肝肾同源，精血互生，肝血不足则肾精也会越来越少，会出现失眠多梦、注意力不集中、健忘、脱发等症状，所以，在补养肝时，也需要关照肾，用槲寄生就可以达到这样的目的。 在做饭时，可以与红枣、党参、枸杞等共同熬制鸡汤，也可以直接煮水喝，只不过，这个做法不适合舌苔黄厚腻的人食用，要慎用，可以提前咨询一下医生。 |
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