三伏天最适合养生，推荐6道养生粥，营养又健康，大人孩子都喜欢

大家好这里是月月私厨，每年入伏的时候，中医院都挤满了人，好多都是贴“三伏贴”的。其实除了贴穴位、拔罐等外治法，三伏天养生更需要注意的是适当食补。

因为夏天是一个万物生长的季节，人体新陈代谢也最为旺盛，营养消耗量很大，出汗多，所以要需要好好补养。正所谓“春夏养阳”，以利于“秋收”和“冬藏”。今天月月给大家分享6款粥，养生又健康。

一、山药薏米粥

食材准备：红豆、薏米、黑米、山药、红枣、红糖、枸杞

制作过程：

1.红豆洗净后提前浸泡1-2小时，山药去皮切块。

2.锅中放入红豆（红豆提前泡会更容易熟）、洗净的薏米、黑米加水大火煮开，小火慢煮30—40分钟。

3.放入山药红枣继续煮20分钟，最后加入几颗枸杞和红糖再煮一分钟即可。

二、银耳粥

食材准备：莲子，桂圆，红枣，花生，糯米，银耳，枸杞

制作过程：

1.把莲子、桂圆、去核红枣、花生、糯米、银耳，全部洗净放入锅中加入适量清水大火煮开小火熬煮30分钟。

2.汤浓稠后再加入枸杞煮一分钟关火。

三、小米南瓜粥

食材准备：小米，南瓜，山药，红枣，枸杞

制作过程：

1.南瓜去皮切块，山药去皮切块，红枣去核。

2.水开后把南瓜、山药、红枣、小米全部放入锅中煮30分钟。

3.最后加入枸杞关火。

四、绿豆西米露

食材准备：绿豆，西米，牛奶，冰糖

制作过程：

1.绿豆提前浸泡2小时，捞出放入锅中加清水，水开后转小火煮至绿豆开花软烂。

2.加入冰糖煮化关火。

3.另起锅，水开加西米露煮15分钟焖10分钟直到西米变透明，捞出过两遍凉水。

4.把西米倒入绿豆汤里，加牛奶搅匀即可。

五、鲜虾粥

食材准备：大虾，玉米粒，胡萝卜，青菜，香菇

制作过程：

1.大虾去头去壳去虾线洗净，虾头留着备用，虾仁加葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉抓匀腌制10分钟。

2.锅中油热，放入虾头炒出红油，倒入清水煮开，捞出虾头，放胡萝卜丁、香菇片、清洗好的大米，煮至大米开花后，放入玉米粒和虾仁煮至粘稠，加少许食盐和白胡椒粉调味，最后放入青菜碎煮一分钟就可以关火了。

六、红豆牛奶粥

食材准备：红豆，花生，西米，银耳，红糖，牛奶

制作过程：

1.红豆提前泡1-2小时，放入锅中，倒入花生、红枣煮半小时。

2.加入银耳继续煮25分钟。

3.另起锅，水开加西米露煮15分钟焖10分钟直到西米变透明，捞出过两遍凉水加入红豆中。

4.加红糖、牛奶搅拌均匀即可。