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文章来源：极物 酷热的夏日，雪糕和冷饮没少偷吃吧？但往肚子里吨吨吨地倒冷饮，元气也会受损。
所谓“伏天一碗汤，赛过神仙方”，一天三炖汤的南方人，此时就要拿出应对伏天的“大杀器”——夏日汤谱。 良苦清爽的食材，可以一扫夏日的燥热，也能让虚不受补的身体在清补里养回来。 ①苦瓜黄豆排骨汤
食材：苦瓜丨黄豆丨排骨
清热消暑 ②莲子百合绿豆汤
食材：绿豆｜莲子｜百合
清火安神 ③苹果雪梨猪骨汤
食材：苹果丨雪梨丨南杏丨北杏丨无花果丨麦冬丨百合丨猪骨
清心润肺 ④椰子鸡汤
食材：椰青｜鸡肉｜红枣｜姜片
温中益气 ⑤冬瓜薏米老鸭汤
食材：带皮冬瓜｜薏米｜芡实｜水鸭｜陈皮｜姜片
健脾祛湿 ⑥石橄榄炖猪骨汤
食材：排骨丨石橄榄
清热滋阴 ⑦竹蔗茅根雪梨汤
食材：海底椰丨竹蔗丨雪梨丨无花果丨白茅根丨蜜枣
生津润肺 ⑧五指毛桃猪骨汤
食材：猪骨丨五指毛桃丨胡萝卜丨淮山丨蜜枣丨茯苓丨芡实
健脾祛湿 ⑨广式清补凉汤
食材：沙参丨玉竹丨淮山丨红枣丨百合丨莲子丨薏米丨猪骨
安神去燥
食材：苦瓜丨黄豆丨排骨
清热消暑
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