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四款巨好吃的面条做法,简单易做,味道浓郁,五分钟搞定!

 自由翱翔-zyax 2023-07-28 发布于江苏

面作为一种美食,不仅满足了人们的温饱需求,更是一门蕴含着文化和艺术的精品。它不仅代表了各地的饮食文化,也代表了人们对美味的追求和创造力。

今天分享四款超好吃的面的做法,喜欢的姐妹赶快试试吧~

01

荷包蛋焖面

荷包蛋焖面是一道美味鲜香、口感丰富的面食。荷包蛋的嫩滑与面条的Q弹完美结合,加上浓郁的汤汁和蛋香的提味,令人食欲大增。

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✅食材:

面条、鸡蛋、姜、葱、蒜、小米辣

👩‍🍳做法:👇👇

1、鸡蛋煎好备用。

2、油热下葱、姜、蒜、小米辣,放入2勺生抽。1勺老抽,1勺蚝油,半勺醋适量盐,一碗水。

3、水开后放入煎蛋,适量面条,盖上盖子焖至面条煮熟,汤汁浓稠,撒上葱花即可。

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02

番茄肉末酱拌面

番茄肉末酱拌面具有酸甜的番茄味道,搭配上肉末的鲜香和面条的嚼劲,口感丰富且回味无穷。

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✅食材:

面条、猪肉、番茄、葱、蒜

👩‍🍳做法:👇👇

酱汁:碗中加入2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕少许白糖和盐➕1勺淀粉半碗水搅拌均匀。

1、猪肉切末、番茄切丁,热油炒肉末至变色,加入葱、蒜爆香,加入番茄炒出汁倒入酱汁煮浓稠。

2、面条煮熟捞出,放肉酱、葱花拌匀即可。

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03

青椒鸡蛋酱拌面

青椒鸡蛋酱拌面是一道清爽可口、口感丰富的面食。它的味道独特,融合了青椒的清香、鸡蛋的鲜美和面的劲道,相得益彰,令人回味无穷。

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✅食材:

面条、青椒、小米椒、鸡蛋、老干妈、辣椒酱、蒜末

👩‍🍳做法:👇👇

酱汁:2勺生抽➕半勺老抽➕2勺蚝油➕2勺老干妈➕2勺辣椒酱➕1勺淀粉半碗清水搅拌均匀备用。

1、小米辣切段,锅中油热,倒入鸡蛋炒熟盛出备用,面条煮熟捞出过凉水后沥干备用。

2、锅中油热下蒜末,炒香辣椒,倒入料汁煮至浓稠,倒入鸡蛋与面条翻炒均匀即可。

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04
炒面
炒面的味道应该是美味、香气四溢和富有层次感的。
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✅食材:

面条、鸡蛋、豆芽、青菜、火腿肠、葱花

👩‍🍳做法:👇👇
1、面条焯水1分钟,快速过冷水,加入食用油、生抽、蚝油、老抽、白糖搅拌均匀。
2、打两个鸡蛋炒熟,加豆芽、青菜、火腿肠炒软,加入拌好的面条,翻炒均匀,撒上葱花即可。
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今天的分享就到这里啦,喜欢的姐妹赶快试试吧~

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