👇👇👇 导读:霜降之后,意味着天气将更加寒冷,进入深秋初冬,气温逐渐下降至零度以下,早晚结霜,温差大。这个时候,一定要注意身体,要多补充能量,吃一些补阴润肺的食材,才能远离秋燥,平安进入冬季。今天小顾就为大家推荐两种适合深秋进补的食材——木耳和藕。 一、木耳 木耳是山珍之一,是很好的滋补食物,有补气养血、润肺止咳、止血降压、抗癌的作用,秋冬多吃一些,对身体很有补益效果。今天教大家一道木耳的最简单做法——葱爆木耳。 【葱爆木耳】 食材: 木耳、葱、干辣椒、生抽、盐、鸡精。 做法: 第一步:木耳提前泡发,取葱白部分,斜切成丝备用; 第二步:起锅烧油,下入干辣椒段嗯,小火爆香,倒入木耳,翻炒两分钟; 第三步:加入葱丝,翻炒均匀,加生抽、盐、鸡精,翻炒至葱丝变软,即可出锅。 这道葱烧木耳虽然简单,但味道绝美,木耳脆爽加上葱油香,十分下饭。 二、莲藕 莲藕润燥养肺,润肤养颜,能提高人体免疫力,是秋季滋补佳品。今天我们学一道凉拌脆藕。 【凉拌脆藕】 食材: 莲藕、冰糖、蒜、小米椒、醋、盐 做法: 第一步:小米椒蒜切碎,莲藕去皮切薄片,水中浸泡; 第二步:锅中烧水,莲藕焯水二分钟,捞出沥干水份,倒入碗中; 第三步:加入小米椒蒜,冰糖,醋,适量盐,淹没食材的凉开水,拌匀盖上保鲜膜放冰箱,浸泡一晚上,第二天就可以吃了。 藕片这样做,酸甜脆爽,好吃开胃,十分美味。 以上就是今天为您分享的美食菜谱,如果觉得不错的话,就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎留言给我哦! 也欢迎大家转发、收藏这条内容! 看完,给小顾点个在看就行了 |
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