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👇👇👇 导读：红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，隔三差五吃一点，有滋阴补阳，补气养血的功效，特别是到了秋冬季节，人们普遍阳气减弱，这时候吃几颗红枣，不仅能够养气血，增免疫，而且还有降低血清胆固醇的功效，起到保护肝脏的作用，好处特别多。 一般生活中吃红枣，多半都是煮粥或者煮汤，今天小顾就给大家分享一个我常吃的好吃做法——枣夹核桃，夹了核桃的枣，不仅美味可口，而且营养更丰富，每天吃几颗，补气养血、健脾益胃、滋补五脏、保护大脑，全家人安稳健康一冬天。
【枣夹核桃】 食材： 红枣、核桃、葡萄干、芝麻、红糖。 做法： 第一步：红枣提前用清水浸泡15分钟，然后轻轻搓洗表面，捞出沥水。 第二步：红枣洗净后，用剪刀从红枣中间剪开，不要把红枣剪断，只将红枣核去除就可以，剩下枣肉备用。 第三步：剥好的核桃仁入炒锅，不需要加油，小火翻炒5分钟，备用。 第四步：红糖倒入干净无油的锅里，中火熬到冒出大泡儿，然后转成小火，将核桃仁和葡萄干一起倒入锅中，翻炒均匀，确保每个坚果上都均匀裹满了糖浆。 第五步：然后把裹了糖浆的核桃仁和葡萄干家在红枣中间，放在案板上静置晾凉。 第六步：所有的枣夹核桃都晾凉后，装入保鲜膜或者保鲜盒中，放于阴凉干燥处保存，随吃随取，特别方便。
小贴士： 虽然枣夹核桃的营养价值非常丰富，但是热量也很高，尤其加了红糖和葡萄干，含糖量也高，所以糖尿病人、牙病患者不宜多食。 以上就是今天为您分享的美食菜谱，如果觉得不错的话，就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！ 也欢迎大家转发、收藏这条内容！ 看完，给小顾点个在看就行了 |
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