【原】女人以肝为先天，养肝就是养命！春天到了，多吃这个“天然养肝菜”，色斑少了、睡眠好了！错过等一年

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导读：马上就要立春了，借助春天阳气生发的天力，可以好好养护肝脏，使肝气顺达，气血顺畅，达到防病养身的目的，所以春天正是养肝的“黄金期”！

而春季养肝最简单的方法，就是从饮食入手，多吃一些对肝脏好的食物，可以起到一定的滋补效果。就比如我们常吃的菠菜，富含维生素C、胡萝卜素、钾、铁等多种营养成分，具有滋阴润燥、舒肝养血的作用，初春适当吃一些，可为身体或肝脏补充营养成分，利于肝脏正常进行工作。那接下来我就给大家分享几种菠菜的好吃做法，学会了之后常常做给家人吃，好吃美味又养肝，一整年的身体都能精神百倍！

推荐食谱一：蚝油菠菜

准备食材：

菠菜、小米椒、熟白芝麻、生抽、耗油、芝麻油、玉米油、盐

做法：

1、准备好的菠菜清洗干净，可以切段，备用。

2、取一个小碗先调好料汁，1汤匙生抽，大约1汤匙的蚝油，加1汤匙的芝麻油，拌匀。

3、烧一锅水，水开后加入1汤匙玉米油和1/2茶匙的盐，搅匀。将菠菜倒入，煮一分钟。

4、将焯好水的菠菜捞起，控干水。趁热淋上前面调好的料汁，拌匀。再加点小米椒和熟芝麻做点缀。

推荐食谱二：麻酱拌菠菜

准备食材：

菠菜、大蒜、麻酱、食盐。

做法：

1.先把菠菜清洗干净去掉根部和老叶，然后放入锅中，加入适量的清水，焯水后捞出并沥干水分。

2.再把大蒜切剥好后切成蒜末，然后把焯过水的菠菜摆入盘中，蒜末撒在菠菜上。

3.再把麻酱浇在菠菜上，再撒入适量的食盐，拌匀后即可使用。

推荐食谱三：菠菜盒子

准备食材：

菠菜、鸡蛋、食盐、鸡粉、十三香、蚝油、香油。

做法：

1.菠菜一小把，放开水中汆烫30秒钟去除草酸，然后捞出来挤干水分，切成小段；3个鸡蛋打散，倒入锅中炒成鸡蛋碎，和菠菜放一起，加入食盐2克，鸡粉2克，十三香2克，蚝油5克，香油10克搅拌均匀，调成菠菜鸡蛋馅。

2.现成的春卷皮，两种叠在一起做皮，然后放入适量的馅料，卷成菠菜盒子的形状就可以了。

3.电饼铛烧热，均匀刷上油，把菠菜盒子生坯放进去，小火煎一分钟，然后翻过来刷上油再煎一分钟。

4.馅料是熟的，小火勤翻面，把春卷片煎至两面金黄，即可出锅食用了。

以上就是今天为您分享的美食菜谱，如果觉得不错的话，就赶快动手收藏起来吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎留言给我哦！

看完，给小顾点个在看就行了