【原】柠檬干煎鸡和柠檬鸡翅

柠檬炒鸡肉是一道色香味俱佳的家常美食，鲜香可口，令人胃口大开。下面为大家介绍一下柠檬炒鸡肉的具体做法，让你轻松掌握小技巧，为家人做一道美味的菜肴。

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材料：
鸡肉（去皮去骨）300g, 柠檬1个, 姜末1小勺, 大蒜末1小勺, 料酒1小勺, 植物油适量, 盐适量, 鸡精适量。

做法：

1.鸡肉切成丁状，洒上少量料酒和适量盐，抓匀腌制15分钟。

2.将柠檬洗净切成薄片，姜和大蒜都切末备用。

3.平底锅热锅，倒入适量植物油，油热后加入姜末和大蒜末炒香。

4.放入鸡肉翻炒至肉变色，加入少许热水继续煮炖2-3分钟。

5.将煮熟的鸡肉均匀撒上鸡精，放入柠檬片翻炒均匀。

6.翻炒至柠檬片变软，饭香四溢，即可盛出。

7.享用前可以撒上一些葱花和香菜叶做装饰，美味的柠檬炒鸡肉就完成了。

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柠檬鸡翅是一道色香味俱佳、口感鲜美的中式菜品，也是宴客的不错选择。下面为大家介绍一下柠檬鸡翅的具体做法，让你轻松掌握小技巧，为家人做一道美味佳肴。

材料：
鸡中翅或鸡翅中段 500 克，柠檬一个，葱两根，姜三片，料酒两勺，盐适量，白胡椒粉适量，植物油适量。

做法：

1.首先准备好材料：鸡中翅或鸡翅中段，柠檬一个，葱姜适量，料酒，盐，白胡椒粉，植物油适量。

2.将鸡翅和柠檬均洗净，葱姜切成细末备用。

3.将鸡翅放入盆中，加入适量的料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

4.平底锅预热后，倒入适量的植物油，将鸡翅放入锅中，煎至两面金黄熟透。

5.将葱姜末放入锅中煸炒出香味后，加入柠檬汁，翻炒均匀。

6.将煎好的鸡翅放入锅中，加入半杯清水，翻炒均匀。

7.大火煮沸后，用中小火煮5-8分钟，至汁水收干，鸡翅呈现出焦黄色并带上柠檬香味即可。

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柠檬鸡翅的做法简单易学，加入柠檬后，鸡肉的口感更加清爽鲜美。

柠檬中的维生素C和柠檬酸等成分，不仅美味，还有一定的营养作用，是一道颇受人们喜爱的健康美食。快来试试吧！

柠檬炒鸡肉以其口感独特的酸甜咸香而深受人们喜爱。

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柠檬，是一种含有丰富维生素C和柠檬酸的水果，具有酸甜可口的味道和丰富的营养成分。下面为大家介绍一下柠檬的好处，让你了解到这种水果的健康功效。

1.美容养颜：柠檬富含维生素C，这种维生素可以刺激胶原蛋白的合成，减少皮肤老化。此外，柠檬中的抗氧化物质可以抵御自由基的侵害，有助于保护皮肤健康。

2.增加免疫力：柠檬的柠檬酸可以强化免疫系统功能，提高机体对疾病的抵抗力。同时，它还可以促进白细胞的形成，有助于预防感冒、喉炎等疾病。

3.促进消化：柠檬汁中含有一种叫做柠檬酸的有机酸，能够促进肠胃液的分泌，加快肠胃的蠕动，缓解便秘等消化不良问题。

4.改善口气：柠檬中的柠檬酸和柠檬醛等有助于抑制口腔中的细菌，防止口臭的发生，让口气清新怡人。

5.降低血压：柠檬中富含的钾元素可以帮助平衡体内的电解质，降低血压，预防高血压等心血管疾病的发生。

总的来说，柠檬不仅味道鲜美，而且还富含丰富的营养成分，有着诸多的健康功效，对人体健康十分有益。所以，大家平时可以多吃一些柠檬，给自己带来更多的健康福利。

而且，柠檬还富含维生素C等营养成分，具有美容养颜、提高免疫力等功效。以上就是柠檬炒鸡肉的具体做法，快来试试吧！