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金霞:走,采蕨去

 乡情记 2023-08-03 发布于湖南


        上午,和同事朋友坐在一起闲聊,忽然说到蕨,说到蕨的吃法,她们的神情、言语,一刹那,沦陷在吃货的沉醉里。眼前闪过后山上那漫山遍野的蕨,于是,豪情万丈地许诺道,包给我,回家我就领着家小去采蕨!每人送你们一袋。


       回到家,放下包,换双鞋,抓起一个大袋子,和阿渡招呼一声,揣着满怀的期待,就往山后跑。


       婆婆一听我们要去采蕨,立马来了劲儿,赶紧提个篮子追上:“采蕨?!我带你们去!”三步两步就窜在了前面。


       来到去年采蕨的地方,她眼睛一扫,随便扒拉几个地方,迅疾断言:没了!今天的全被别人采光了。换地方!


       我跟着她换阵地。


       “妈妈——奶奶——”益平应该是看见了我,于是,一边跑过来一边喊,恰好遇见正寻找我们的阿渡,于是,他们两支人马汇成一对,向我们奔来。
我只看见婆婆的绿衣服在前方欢快地跳窜,时而蹲下,猛地抓一把,接着向前方飞赶。跟着她爬上滑下,东奔西跑,我的眼神,本就不利索,这样一来,更是晕头转向不辨东西。


       她终于停下,在一片平坦的地方扒扒掐掐。我弯下腰,几近趴在地上,寻寻觅觅不见蕨影,忽然看见一根,欣喜之间赶快下手,一摸硬邦邦的,恍觉原来是根光秃秃的小枝丫,如是几次,不得不承认,视力已经悄然几遽下降。


       “尝尝这个,能吃!”阿渡举了一截嫩芽给我。


       “阿渡,快来看,这是蕨么?!”益平急不可耐待。


       “不是。”益平闻言,一边弃之,一边又去翻找。


       “奇怪!这里也没几根!难不成都被别人掐去卖了么?!再换个地方!”婆婆一边嘟囔,一边又喊着我们跟她走。


       我心里有点疲软了,看来承诺要落空了。


       于是,一行人,又牵三挂四,又拉又爬。


       “现在应该有猫耳朵了吧?”阿渡自言自语地一路探访。


       “知道这里是哪里吧?”婆婆考问阿渡。


       “怎么不知道,小时候来过这,爷爷的坟就在对面。”


       终于又在一处停下,好像有一些,婆婆阿渡都四处忙开了,益平也擎着向阿渡讨来的样板蕨,找到了几根。只有我依然一根都没找到,虽然也在努力地东寻西找。干脆看着他们采吧。


       蕨,我也是来到湖南才知道它的存在,蕨炒腊肉确实堪称绝配,哪个早春,老家的亲人来访,我绝对要奉上一盘,使其大快朵颐。


       家乡没有蕨,早春有荠菜可采。小时候,春二月,麦苗才刚半尺深,裸露的麦陇里,总会抖擞着一棵棵嫩绿的荠菜。那些天,一放下书包,奶奶准会挎上竹篮,喊上我,到田间挖荠菜。谁家的田里都能去,片刻功夫就挖回一篮,回来洗净蒸上,那晚的菜,轻易就有了着落。当时,并没觉得有多好吃,现在回头再品,都是怀恋的味道。


       看看天色已晚,蕨,虽不是太多,交差,暂能应付。回去。

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