核桃健脑粥 图片来源于网络 食材 大米80克,核桃仁,百合,黑芝麻各适量,白糖4克,葱8克。 做法 做法一、大米泡发洗净,核桃仁,黑芝麻均洗净,百合洗净,削去黑色边缘,葱洗净,切花。 做法二、锅置火上,倒入清水,放入大米煮至米粒开花。 做法三、加入核桃仁,百合,黑芝麻同煮至浓稠状,调入白糖拌匀,撤上葱花即可享用。 鲜虾韭菜粥 图片来源于网络 食材 粳米和虾各100克,鲜韭菜50克,姜末一大匙,盐半小匙。 做法 做法一、将粳米淘洗干净用水浸泡15分钟,虾洗千净去皮挑出虾线,韭菜用水洗干净切细备用。 做法二、锅置火上,粳米入锅加水适量。 做法三、等到粥将要熟时放入虾仁,韭菜,姜末,盐煮到虾熟米烂,鲜虾韭菜粥就做好了即可出锅享用。 双豆双米粥 图片来源于网络 食材 红豆30克,豌豆、胡萝卜各20克,玉米粒20克,大米80克,白糖5克。 做法 做法一、大米,红豆均泡发洗净,玉米粒,豌豆均洗净,胡萝卜洗净,切小粒备用。 做法二、锅置火上,倒入清水,放入大米与红豆,以大火煮开。 做法三、加入玉米粒,豌豆,胡萝卜同煮至浓稠状,调入白糖即可出锅享用。 八宝银耳粥 图片来源于网络 食材 银耳,麦仁,糯米,红豆,芸豆,绿豆,花生仁各20克,白糖3克。 做法 做法一、银耳泡发洗净,择成小朵备用,麦仁,糯米,红豆,芸豆,绿豆,花生仁分别泡发半小时后,捞出沥干水分。 做法二、锅置火上,倒入适量清水,放入除银耳外的所有原材料煮至米粒开花。 做法三、两放入银耳同煮至粥浓稠时,调入白糖拌匀即可出锅享用。
|
|