骨质疏松症是一种以骨量低下、骨组织微结构损坏,导致骨脆性增加,易发生骨折为特征的全身性骨病。 该病可发生于任何年龄,但多见于绝经后女性和老年男性。 通过早期的预防可以显著降低骨折发生的概率,而且也能够改善发生骨折后治疗过程中的疗效慢、效果差等问题。 研究表明,蛋白质、钙、维生素D、镁及其他维生素和矿物质等营养素与骨质含量密切相关,合理的膳食营养及营养素补充有助于避免骨质疏松症的发生和发展。 预防骨质疏松,如何健康饮食? 总的原则还是合理营养,均衡膳食。食物多样,保证一日三餐及合理的零食补充,特别是对于骨质疏松高发的老年人而言,应保证总能量摄入充足,但不宜过高。 同时,建议摄入富钙、低盐(5克/天)和适量蛋白质的均衡膳食。具体做法有以下几点。 |
|