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预防骨质疏松,该怎么吃? | 科普时间

 自由翱翔-zyax 2023-08-07 发布于江苏
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骨质疏松症是一种以骨量低下、骨组织微结构损坏,导致骨脆性增加,易发生骨折为特征的全身性骨病。

该病可发生于任何年龄,但多见于绝经后女性和老年男性。

通过早期的预防可以显著降低骨折发生的概率,而且也能够改善发生骨折后治疗过程中的疗效慢、效果差等问题。

研究表明,蛋白质、钙、维生素D、镁及其他维生素和矿物质等营养素与骨质含量密切相关,合理的膳食营养及营养素补充有助于避免骨质疏松症的发生和发展。

预防骨质疏松,如何健康饮食?

总的原则还是合理营养,均衡膳食。食物多样,保证一日三餐及合理的零食补充,特别是对于骨质疏松高发的老年人而言,应保证总能量摄入充足,但不宜过高。

同时,建议摄入富钙、低盐(5克/天)和适量蛋白质的均衡膳食。具体做法有以下几点。

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作者:中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员 张妍 

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