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末伏,牢记“3忌,3宜,3秘诀”,遵循老传统,过好最后的三伏天

 简食记 2023-08-09 发布于山东
末伏,是三伏天的最后一伏,通常代表着夏季渐渐过渡到秋季的时期。在这个时候,天气逐渐由炎热转向凉爽,但白天的温度依然较高,尤其在秋老虎影响下,仍可能感觉闷热。
末伏期间,由于温度高、湿度大,容易出现湿热交替的气候条件,人体容易出现饮食不化、恶心呕吐等现象。因此,对于保持身体健康,我们应该特别注意饮食,多食用一些养生的食材,如清淡易消化的食物和一些具有清热、润燥作用的食材,帮助调理身体,增加体力,提高耐受力,对抗秋老虎带来的不适。
同时,末伏也是冬病夏治的末班车,意味着在这个时期进行预防和治疗一些冬季常见的疾病尤为重要。冬病夏治是传统中医养生的重要理念,通过在夏季调理和治疗冬季疾病,可以有效地增强体质,减少冬季病症的发生。末伏,牢记“3忌,3宜,3秘诀”,遵循老传统,过好最后的三伏天。
“3忌”
1:忌吃瓜。在末伏期间,气温虽然早晚逐渐转凉,但白天仍然可能较热,此时应该注意饮食调理,避免食用过于凉性的食物,特别是瓜类水果,如西瓜。因为西瓜性凉,过量食用可能会对阳气造成损伤,不利于身体的平衡。
民间的习俗中,有所谓的“秋瓜坏肚,立秋之后不再吃西瓜”,正是出于对身体健康的考虑。在末伏时节,应以清补为主,适当多食用一些应季水果,如葡萄、苹果、梨等,这些水果既有营养又不会过于寒凉,对身体的健康更有益处。
2:忌贪凉。在末伏时期,虽然早晚气温降低,但白天仍然可能较高,而昼夜温差加大,这时候取凉要有节制,不宜过于贪凉。
贪凉可能导致脾胃阳气受损,容易积聚湿寒,进而影响身体的健康。因此,应该避免食用过多的冷饮,特别是在进食时,可以选择温热的食物,有助于保护脾胃功能。同时,在使用空调时,也要避免过度吹风,特别是避免直吹身体,以免受到不必要的寒气侵袭。
3:忌吃辣。在末伏时期,饮食应以清淡为主,避免食用过于刺激性强的食物,特别是辛辣食物。辛辣食物容易导致上火、燥热,不利于身体的平衡和健康。
此时已经进入秋季,秋季主宰肺,肺主气,善收敛,因此应该注意保护肺气,避免食用过多辛辣食物,以免生燥。秋季也是容易咳嗽的时期,食用过多辣椒等辛辣食物可能会刺激肺部,加剧咳嗽症状。
“3宜”
1:宜清补。在末伏时期,由于整个夏季的炎热天气和大量的排汗,导致体内虚损,此时应该开始注意贴秋膘,进行适当的清补。
贴秋膘是指在夏季结束、秋季开始时,根据身体需要适度进补,以补充体内的虚损和滋养脏腑,以备秋冬季节的需要。由于暑热尚未完全消退,因此在进补时应该注意选择清补,即清淡饮食,避免过于滋补和油腻的食物。
特别是对于老年人,肉类不易消化,因此应该适量食用,同时增加蔬菜水果的摄入,保持饮食的多样性和平衡,有利于身体的健康和养护。
2:宜养脾胃。夏季食用过多的冷饮和吹空调可能会导致脾胃湿气过重,此时应该适当进行脾胃调理,补脾养胃。
脾胃是消化和吸收营养的重要器官,保持其功能的健康对于整个身体的营养吸收和免疫功能都非常重要。红小豆、茯苓、山药、芡实等食物在中医中被视为具有养胃、健脾、益气的食材,有助于中和湿气,调理脾胃功能,增强消化能力。
除了食物调理,还可以适度参与一些适合的体育锻炼,如散步、太极拳等,有助于增强体质,促进脾胃功能的恢复和调整。
3:宜安神。即使已经进入末伏时期,天气依然可能炎热,秋老虎现象仍然可能出现。在炎热的环境下,人容易出现心烦意乱、口渴等不适感觉。
莲藕是非常好的食物选择,它含有丰富的营养成分,对于养阴清热、润燥止渴、清心安神都有很好的效果。莲藕中含有大量的膳食纤维和维生素,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘问题,同时藕的清香和口感也让人食欲大增。
此外,在秋季还可以适当多吃一些润燥的食物,如梨、银耳等,这些食物有助于调理体内的阴阳平衡,缓解秋季干燥带来的不适。
“3秘诀”
1:锻炼身体。在秋季进行适当的锻炼对于促进脾气运化、改善胃口和提升整体健康非常有益。然而,锻炼时应该注意适度,尽量避免大汗淋漓,以免损伤阳气。
秋季是养收的时节,此时人体的阴精和阳气正处于收敛内养的时期,因此锻炼也要顺应这一原则,避免过度消耗体力和阳气。适量的锻炼可以促进血液循环,增强体质,但是应该避免过度剧烈的运动和过度出汗。
在秋季选择适合的运动方式也非常重要。一些使情绪稳定、安定心神的运动方式,如太极拳、瑜伽、八段锦、五禽戏等,都是很好的选择。
2:早睡早起。早卧早起有助于顺应自然节律,调整作息,使身体更好地适应秋季的变化。早卧有利于身体充分休息,帮助恢复精力,增强体质。早起则有助于舒展肺气,提高气机的流通,预防肺气过度收敛引发的不适。
在秋季天气转凉时,衣着也是需要注意的。适度减衣,让身体逐渐适应气温变化,有助于提高身体的抵抗力,避免感冒和不适。
3:谨防秋燥。秋季是防治秋燥的重要时期。夏季酷热,人体津液流失较多,一旦进入秋季,气温逐渐下降,空气湿度也相应降低,很容易造成体内津液不足,出现秋燥的症状。
秋燥主要表现为大便干结、皮肤干燥、鼻涩咽痛等不适感觉。秋季干燥的气候容易影响呼吸道的湿润,容易伤肺气,导致冬季易患咳嗽等呼吸道疾病。
因此,在秋季应该注意防燥养肺,增加体内津液。可以适当多吃一些润肺生津的食物,如小米、山药等。小米是一种有助于润肺的粗粮,可以煮成粥来食用,有助于滋润肺部,增加津液。山药富含黏液质和蛋白质,具有润肺生津的作用,对于缓解秋燥有一定的效果。

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