大烤目鱼

大烤目鱼

珍味人间

07-30

来自广东

制作方法：

1.前期宰杀干净，过水。

2.起锅烧油，放入姜片，小葱，蒜子炒香，放入目鱼，加水没过目鱼。

3.调味:依次放盐味精鸡精糖，蚝油，老抽，南乳汁，排骨酱，八角，桂皮香叶，盖上盖子中火烧四十分钟即可。

4.出锅凉凉，切均匀的厚度码入盘中，淋入汤汁即可！

内容来源：今日头条