 今天，我们又迎来一个季节交替转换的重要节点——立秋。立秋标志着炎热的夏天即将过去，秋天也将随之到来。虽然谓之“秋”，但立秋仍处于中伏与末伏相交之际，依旧承袭着暑热本色，是二十四节气中仅次于大暑、小暑的第三热节气。  我国古人将立秋时节的十五天分为三候： 一候凉风至；二候白露降；三候寒蝉鸣。“西方凄清之风曰凉风，温变而凉气始肃也”。也就是说，此时的风已不是暑天的热风，天气也开始呈现转凉的趋势。早晨大地上开始有了雾气出现，寒蝉因感受到天气转凉开始鸣叫，寒蝉之于秋天，就犹如布谷鸟之于夏天，都是一种信号。 除了寒蝉之外，梧桐秋天落叶也是一种物候规律。南宋时“梧桐报秋”曾经是一种宫廷仪式，此习俗也一直沿传到后代。梧桐在古书记载中，一直是个高贵的存在。《太平御览》引《王逸子》说：“扶桑、梧桐、松柏，皆受气淳矣，异于群类也。”梧桐之所以“异于群类”，还多了一项其他树没有的功能，那就是能吸引凤凰。《诗经·大雅》中记载：“凤凰鸣矣，于彼高岗。梧桐生矣，于彼朝阳。”意思就是说，面向太阳，有梧桐树生长的高岗上，有凤凰鸣叫。同样的传说，庄子也写过，“雏发于南海而飞于北海，非梧桐不止，非练实不食，非醴泉不饮。”这些充满了神话色彩的记载，使得梧桐逐渐成为祥瑞的代表，越发受到古人重视。
立秋当天，宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到立秋时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意，同时正式开启人们对秋天的期盼。 虽然立了秋，但暑热依旧盛行。我国在立秋时就进入秋季的地区并不多，根据气候学的划分标准，秋季是从连续5天的日平均气温稳定在22℃以下的始日开始的。此时，全国有一多半的地区在立秋时并没有入秋，而大规模入秋一般是在9月中下旬，也就是白露、秋分时节。秋天来得最早的黑龙江和新疆北部地区也要到8月中旬入秋。 立秋过后，暑热将逐渐减退，气温总体呈现下降趋势。白天气温下降幅度不大，晚上降幅较为明显，会感觉到丝丝凉意。但也不排除副热带高压比往年退得晚，处于主导地位，延续时间较长，出现人们常说的“秋老虎”天气。 “秋老虎”竟然也有公母？“秋老虎”又以生物界雌虎猛于雄虎，进而称特别热的秋天为“母秋”。这一观点甚至为学界所接受，《现代汉语方言大辞典》就收有“公秋”、“母秋”词条。不过一旦进入立秋，气温就会逐渐下降，秋老虎也威风不了几天了，正可谓“交秋一日，水冷三分。” 古人把立秋当做季节的分界，因此有很多习俗。宋代民间有戴楸叶民俗，人们在立秋当日将楸叶剪成花样戴在头上，以迎节气。这是与立春戴彩胜迎春相对应的民俗。此外，时至今日，我国民间仍有在立秋这天“贴秋膘”、“啃秋”等习俗。
中医有“苦夏”之说，夏天炎热，饭菜清淡，人们大多没什么胃口，三个月下来，往往会消瘦，无病也是三分虚。经过“苦夏”体重下降，瘦了需要进补。“以肉贴膘”流行于北京、河北等华北地区，尤其在北京，立秋这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究的家庭吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼。虽然立秋有“贴秋膘”的习俗，但从健康角度来说，也切勿暴饮暴食。 相对北方立秋那日要“炖大肉”进行食补，南方则有点“小清新”的味道。在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。桃子吃完要把桃核留藏起来，等到除夕，悄悄地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。 不少地方还有“立秋咬秋瓜”的习俗。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”按照《清嘉录》所记，清代立秋前一个月，苏州坊巷中已有小贩“担卖西瓜”，也有乡人以小船载瓜“往来于河港叫卖者，俗呼'叫浜瓜’”。到了立秋那天，“居人始荐于祖祢，并以之相馈贶，俗称立秋西瓜”。
我国物产丰富，立秋后，有大量新鲜农产品上市，玉米、莲藕、菱角、鸡头米、落花生、大枣、秋梨、沙果儿、柿子以及核桃、栗子等，大大调动了人们的胃口，满足了人们的味蕾。让我们一起看看《立秋物候物产地图》，这次又推荐了哪里的特色物产吧。
 立秋时节，既有高贵仪式感，又有人间烟火味，让我们带着对暑热渐消的期待，静待凉秋。  节气互动小剧场  我们正式进入 秋天的第一个节气 文中提到了梧桐报秋 您身边是否有梧桐树？ 希望您可以与我们一起观察 这一天是否有梧叶飘落 |
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