干锅土豆片134万人浏览 11.2万人收藏 291人做过
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千粟粟 用料干锅土豆片的做法步骤
步骤 1
土豆去皮,切成厚片,平底锅中煎至两面金黄
步骤 2
五花肉切片,所有配菜如图切好
步骤 3
起锅烧油,放入五花肉炒出油
步骤 4
倒入葱姜蒜,青红小辣椒炒香
步骤 5
加入豆瓣酱,生抽,料酒翻炒均匀
步骤 6
倒入尖椒,土豆片,加糖,盐调味!
步骤 7
翻炒均匀出锅装盘! 干锅土豆片的小贴士土豆最好用平底锅煎出来口感比较好,油炸也可以,就是容易起泡!尖椒可以换成蒜苗!也可以加入洋葱!
菜谱创建时间:2021-06-29 20:14:30
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来自: 浮生若梦tcibbr > 《待分类》