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对糖尿病人来说，往往不敢吃太多水果，提到水果大家都会想到含糖量高，会使血糖升高。但水果中营养丰富，能够为人体提供丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维。
糖尿病朋友，如果水果吃对了，不但不会影响血糖，还会对身体有利。 尤其到了夏季，适量的吃一些水果，不但有助于清热消暑，改善食欲，还能够补充人体所需的维生素、矿物质。 糖尿病人，每天摄入100~200克水果是合适的，一般可以放在两餐之间食用， 比如，可以把吃水果的时间，固定在上午10点或者下午3点，这样就能避免一次性摄入过多而加重血糖负担。 食物对餐后血糖的影响，并不是通过味觉来体现，味觉上的甜度，与水果的实际含糖量并不直接相关， 主要看食物的升糖指数GI，升糖指数GI表示含50克碳水化合物的食物与50克葡萄糖，在2小时内升高血糖的百分比。 升糖指数GI低于55，属于低升糖指数食物，GI在55~70，属于中等升糖指数食物，GI超过70，属于高升糖指数食物。 适合糖尿病人吃的6种水果： 1、葡萄柚 柚子中含有有机酸，蛋白质，多种维生素，钙，磷，钾，镁等微量元素，对糖尿病朋友来说是不错的水果。 2、木瓜 3、苹果 4、樱桃 樱桃含糖量低，而且营养丰富，含有丰富的铁，维生素，花色素苷等，适合糖尿病朋友食用。 5、梨 含有丰富膳食纤维，有助于促进肠道运动，促进排便，但肠胃不好的人，要少吃。 6、葡萄 糖尿病朋友，血糖控制在以下水平，可以放心进食水果， 空腹血糖＜7.8mmol/L，餐后2小时血糖＜10.0mmol/L，糖化血红蛋白（HbA1c）＜7.5%，近期血糖没有出现忽高忽低的情况。 糖尿病人食用水果，要牢记3点： 1、要吃新鲜应季的水果，不能用果汁、水果罐头来代替水果， 水果榨成汁以后，升糖指数会升高，不利于血糖控制，而且，水果榨成汁以后，维生素和矿物质会流失，饱腹感会下降，总能量会增加。 2、要控制好总热量的摄入， 糖尿病朋友，吃水果时要注意，不要一次性吃太多，任何水果都有一定的热量，在吃了一定量的水果以后，要在主食中减少相应的热量，这样才能维持每天摄入的总热量不变。 3、要注意监测血糖， 由于个体的差异性，对食物的消化吸收能力不同，所以，在进食水果时，或者是食用的水果品种、量有变化时，要注意监测空腹血糖和餐后2小时血糖。 总而言之，在血糖控制好的前提下，适量使用水果，能够补充人体所需的维生素、矿物质、膳食纤维，有助于降低血糖，预防微血管病变。 所以，大家要纠正糖尿病人不能吃水果这个误区，选择合适的水果，每天保证一定的量，这样既有利于控制血糖，又有利于身体健康。 |
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