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番茄肥牛汤

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用料

• 番茄 1个
• 肥牛卷 1袋
• 金针菇 半把
• 小葱 1根
• 香菜 1根
• 大蒜 2瓣
• 生姜 1片
• 盐 1勺
• 五香粉 半勺
• 料酒 1勺

做法

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  1.肥牛卷下入开水锅里，加入一勺料酒

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  2.焯熟后捞出备用

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  3.西红柿切碎，金针菇去除根部，撕开后清洗干净，小葱香菜切段，大蒜生姜切成末备用。

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  4.起锅烧油，爆香姜蒜。

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  5.倒入西红柿

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  6.翻炒出沙。

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  7.加入盐

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  8.五香粉翻炒均匀

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  9.放入金针菇，加入没过食材的开水

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  10.煮至金针菇变软。

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  11.放入煮好的肥牛卷

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  12.撒上葱花香菜即可食用

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  13.成品图

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  14.来，喂你一口，太好吃了。

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