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入秋后要注意排毒强身，分享南瓜蒸糕，嫩甜营养，宝宝爱吃的辅食  南瓜是一种营养丰富的食材，富含维生素A、维生素 C、膳食纤维等营养物质，非常适合作为宝宝的辅食。而且现在入秋末伏，天气炎热且潮湿，而南瓜本身排毒强身的作用不俗，做成南瓜蒸糕孩子肯定会爱吃，如果你对这款育儿辅食也感兴趣，不妨往下一观。多多点赞。 南瓜蒸糕 【美食优点】 1.营养丰富：南瓜富含维生素A、维生素C、膳食纤维等多种营养物质，对宝宝的身体发育和免疫力提升都有很好的功效。  2.容易消化：南瓜是一种低脂肪、低糖分的食材，非常容易被宝宝的消化系统吸收和消化，不会给宝宝的胃肠道造成负担。 3.补充能量：蒸糕中添加了米粉和鸡蛋，提供了宝宝所需的能量，有助于维持宝宝的活力和健康成长。 4.丰富口感：南瓜蒸糕的质地柔软，口感细腻，适合宝宝的口腔发育和咀嚼练习，有助于培养宝宝对不同口感的接受能力。  5.促进消化：蒸糕中的膳食纤维可以促进宝宝的肠道蠕动，帮助消化和排便，缓解便秘问题。 6.方便携带：南瓜蒸糕可以提前制作好，冷藏后随时携带，方便外出时给宝宝食用，不管是外出旅行还是上幼儿园，都能提供宝宝健康的饮食选择。 【食材配备】 南瓜：250克 米粉：100克 鸡蛋：1个 温开水：100毫升 细砂糖：适量  【烹饪步骤】 步骤一：准备食材 1.将南瓜去皮，去籽，切成小块。 2.将米粉过筛，去除颗粒。 步骤二：制作南瓜糊 1.将切好的南瓜块放入蒸锅中，用中火蒸熟。 2.蒸熟的南瓜块用勺子压碎成南瓜泥。 3.将南瓜泥过筛，去除纤维，获得细腻的南瓜糊。  步骤三：调配米糊 1.将米粉倒入一个容器中。 2.加入适量温开水，搅拌均匀，至没有颗粒。 3.将米糊放置一旁，静置10分钟，让米粉充分吸收水分。 步骤四：混合蒸糕糊 1.将南瓜糊和米糊搅拌均匀。 2.加入鸡蛋，再次搅拌均匀。 3.加入适量细砂糖，根据口味可适当增减。  步骤五：蒸煮蒸糕 1.取一个适合蒸糕的容器，将蒸糕糊倒入容器中。 2.锅中加水，水量稍高于容器底部。 3.将容器放入锅中，盖上锅盖，用中火蒸煮20-25分钟，或直至蒸糕完全凝固。 步骤六：冷却与切块 1.蒸糕蒸煮完成后，取出，放凉。 2.待其完全冷却后，用刀将蒸糕切成小块。 步骤七：享用美味蒸糕 1.将切好的蒸糕放在宝宝的餐盘上，让宝宝享用美味的南瓜蒸糕。  【辅食小贴士】 1.南瓜蒸糕最好在宝宝8个月以上开始添加辅食时给予，确保宝宝已经适应了南瓜的口感。 2.在烹饪过程中，可以根据宝宝的口味适当增减糖的量。 3.蒸糕的时间可以根据宝宝的年龄调整，较小的宝宝可以蒸的时间稍短一些，确保煮熟即可。 结语：南瓜蒸糕是一道简单易做、营养丰富的宝宝辅食，通过以上的步骤，您可以轻松制作出美味可口的南瓜蒸糕，让宝宝享受健康的美食。祝您和宝宝愉快的用餐时光！  这里是杨爸的育儿经，分享有用且实用的知识，才是我的初衷。 |
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