前几天我总能够在工作室的门口看到一位精神抖擞的老奶奶,在一次闲聊中,我才得知她已经95岁的高龄了,我询问她平时有没有什么长期坚持的生活习惯或者饮食方面的注意事项? 她告知我,自己在生活中没有什么特别注意的,只是平时比较喜欢吃黄豆、花生和西兰花,几乎顿顿离不开它们,这三样食物都是平时餐桌上的常见物,究竟有什么神奇之处呢?和我一起来看看吧! ● 黄豆 黄豆是在众多豆类中营养成分含有较高的一种,它里面含有的钙、铁、锰、硒等矿物质以及维生素,特别适合老年朋友日常对营养物质的补充,多吃一些不仅能够提升免疫能力,而且还能够预防身体出现疲劳的症状。 除此之外,黄豆里面还含有大量的卵磷脂,可以帮助我们更好的提升脑活力。其中含有的大豆皂苷也能够帮助我们清除体内的毒素和垃圾,能够很好的对抗自由基,减轻肝脏肠胃的负担。 ● 西兰花 西兰花里面含有的铁元素和叶酸成分是较丰富的,对于缺血的女性能够起到很好的预防贫血的作用。它里面还含有大量的胡萝卜素以及叶黄素,这两种成分都是很天然的抗氧化剂,对于老年人经常出现的眼部疾病和问题能够进行很好的干预作用。 慢性疾病一直困扰着很多老年人,而西兰花里面含有黄酮类物质,能够帮助我们更好的清理血管,可以预防糖尿病、心脑血管疾病、肾脏病等多种慢性疾病的出现。 ● 花生 缺钙问题是很多老年人共通的问题,花生里面含有的钙成分是极高的,平时把它当零食吃,可以促进身体对于钙物质的吸收,也能够促进我们骨骼的生长发育功能。 除此之外,它还含有大量的磷脂以及蛋白质,这两种成分能够帮助我们更好的保护胃粘膜,也能够中和胃酸的分泌,经常吃能够起到很好的养胃功效。不妨每天拿几颗揣在兜里,既能解嘴馋,又能养生,何乐而不为呢!您说对不? |
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