   现在咱们家里做饭也讲究色香味俱全，很多朋友会购买多种调料来增加菜品的香味，在众多的调料中，几乎家家户户都离不开醋。有很多爱吃醋的朋友，更是喜欢在吃任何东西的时候都放一些，这样就让自己的食欲会变得更好。 随着现在大家越来越看重养生，关于醋的说法也越来越多，讨论最多的就是经常吃醋的人比不吃醋的人身体要更健康，真的是这样吗？到底醋对我们身体有哪些好处呢？
● 促进食欲 最近这几天，很多朋友的食欲都不好，尤其在吃清淡食物或者肉类食物的时候，总感觉难以下咽。这个时候你适当的放上一些醋，就感觉食物的口感瞬间就更加丰富了，而且也会激发起大家的食欲。 ● 杀菌 肠胃疾病是夏季的高发疾病，对于消化能力不好的老年朋友来说，建议大家可以在饮食中添加一些醋，醋里面含有的成分醋酸，可以抑制很多微生物的生长和繁殖。同时还有一定的杀灭作用，经常吃醋可以帮助减少一些感染性疾病的出现。 ● 控制高盐食物的摄入 大家都知道减少高盐类食物的摄入对身体健康有诸多益处，但完全吃清淡的饮食，大家并不是很想吃，这个时候通过醋酸的作用，可以让原本清淡的食物含有的咸味儿更进一步，可以帮助我们控制高盐食物的摄入。
● 缓解积食 正是因为饮食多样化，许多人开始暴饮暴食，导致积食现象的发生，长期以往就极易出现胃胀、饱腹感增加、食欲不佳的情况，建议大家也可以适当的喝一些陈醋，陈醋可以帮助我们缓解积食的现象，同时又能够改善因为积食导致嘴巴出现口气、口臭的现象。 但是陈醋虽好，以下这几点吃醋的注意事项，大家一定要把握住。 ● 正在服用抗生素的人慎吃 有些身体患有疾病的朋友需要定期的服用抗生素，这类朋友我建议大家不要过量食用醋，抗生素在酸性的环境下会使它的药用作用降低，在吃醋的过程中也会影响我们身体对药物的吸收，因此大家尽量要远离吃醋。 ● 胃酸过多或者有胃溃疡的人不建议吃 醋里面含有的有机酸成分非常丰富，过量食用会导致我们胃部的胃液增加，这个时候胃酸的消化功能也会加强，平时胃酸过多或者有胃溃疡疾病的患者。我不建议大家吃醋，再有此类疾病的因素下，在食用醋会加大胃酸的消化作用，从而导致胃酸变得更多。
● 骨折人群最好别吃 老年朋友们因为骨质疏松的原因，骨折会经常发生，在这个期间内，并不建议大家吃醋，这个时候吃醋会使我们的骨骼变得更加软化，同时也会导致钙物质脱离的现象出现，在加重患者疼痛的过程中，又会延缓愈合的速度。在恢复和治疗的期间内，大家应该多吃一些含钙物质较高的食物。 最后呢，大家要记住，适当的吃一些醋，对我们身体健康是有益的，不过醋既不是保健品，又不等同于药物，不建议大家长期过量食用。 |
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