昨天边吃饭,和W先生在讨论晚餐的问题。 确实,每天早餐、 午餐都很准时,能变点花样,倒是晚餐,越来越简单,恨不得不吃最好。 可是,都说早餐吃饱,午餐吃好,晚餐吃少,也没有说不吃啊。 对于吃晚餐,老是不知道吃啥,确实是伤脑筋的事情,写到这,就特佩服我的老爸。 老爸有时候在哥家吃饭,大多时候都是一个人在家一日三餐。 每天晚上都给他打电话,哪有那么多话题,总是问,今天身体怎么样?午觉睡了多久?问的最多的就是晚餐吃的啥? 老爸总是不厌其烦地回答,早餐~午餐~晚餐,下午有时面条,有时煎饼,甚至还做茄子馍。 每到这时,就和W先生感叹,老爸太伟大了,把自己照顾的这么好,真是我们的福气。 记得小时候,一直和爷爷奶奶生活,每次老爸下班回家,总是说奶奶,园子里那么多蔬菜,不做来给我们吃,老是酸菜、泡菜。 等高中时和父母亲到城里生活,因为妈妈单位离家远,爸每天边上班边要管我们一日三餐。 早餐面条或者稀饭、豆浆油条,午餐米饭炒菜,晚餐稀饭馒头,或者面条。 每到周末,父母就给我们改善生活,烧肉,烧排骨,包饺子,炖肉汤,烫粉皮。 老爸做的红烧肉和红烧排骨都非常好吃,他总是买最好排骨和后臀肉,先用酱油烧的红艳艳的,浓油赤酱,看着很有食欲吃着也非常美味。 有了小家后,学着做菜,总是打电话问父母烧菜步骤,有了以前灶前观摩和现在电话遥控,慢慢的也学会了烧肉。 到目前,能得到乐同学父子俩肯定及称赞的、能拿得出手的菜,也只有红烧肉、红烧排骨和焖肉。 (汉水女神) 今天中午,就把下午的稀饭预约上了。 那天去养发,美女老板娘给我了一个长长的弯弯的南瓜,是她们去城郊种的。 把南瓜切成小块,和小米、玉米榛、藜麦一起,放进锅里预约定时。 切了几个大块南瓜,放在笼屉上蒸着,下午回家就可以吃了。 下班回家,等他的时候,又想起冰箱里还有饺子,就蒸了几个。 心里想,他该不会买蒸饺或者玉米吧? 等他回来时我正在扫狗毛,到厨房一看,果然,他买了玉米、蒸饺,不枉一起生活二十几年,太了解他了。 不过人家还买了一样美食,没想到,擀面皮,之所以没想到是他压根不爱吃,嫌硬,没有当地面皮好吃,大概是专门给我买的吧。 这一下食物有点多,玉米和部分饺子收起来明天早上吃吧。 碳水有点多,不利于保持身材。我边吃边告诉W先生。 给他念JINDIDD姐姐和先生的食谱,说我们也得好好规划一下晚餐。 那人竟然大言不惭地说,我俩身材还可以吧,不过要更好,还是得多多注意。 每天的一饭一蔬,一箪一食,都是烟火生活,体现着我们的生活态度。 在工作疲累之余,心情郁闷之时,钻进厨房,几粒米几颗菜,慢慢熬煮,一切静默无言,又温馨美好。 可惜,我常常偷懒,W先生说,只有乐同学才能激发出我做饭的欲望。 是呀,一颗无处安放的慈母心,也只有通过美食来释放。 希望以后能够经常做做饭,毕竟,人间烟火味,最抚凡人心哪。 |
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