一、莲藕炒肉
准备食材：猪肉、莲藕
做法步骤：
1、将猪肉切成薄片，加入生抽、料酒、白胡椒粉，拌匀腌制10分钟。莲藕去皮，切成薄片备用。热锅热油，放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，盛出备用。
2、另起锅热油，加入姜蒜炒香，加入莲藕片翻炒均匀，加入少量水，盖上锅盖焖煮5分钟，将炒好的猪肉片加入锅中，继续翻炒均匀，最后加入适量盐调味，炒匀即可出锅。
二、冬瓜肉末
准备食材：肉末、冬瓜
做法步骤：
1、将肉末放入碗中，加入姜末、蒜末、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。冬瓜去皮切成块备用。
2、热锅热油，将腌制好的肉末炒至变色，加入冬瓜块翻炒均匀，加入适量的水，大火煮沸转小火煮10分钟，直到冬瓜熟软，加入蚝油和老抽翻炒上色，最后加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花，即可出锅装盘。
三、西红柿炒鸡蛋
准备食材：西红柿、鸡蛋
做法步骤：
1、将西红柿去皮，切成块，鸡蛋加入少许盐打散。热锅放油，待油热后倒入鸡蛋液，煎熟后盛出备用。
2、锅中留油，放入姜葱炒香，加入西红柿块翻炒至变软，加入适量的盐和糖，调味后继续翻炒均匀，将炒好的鸡蛋块放入锅中，翻炒片刻，最后撒上葱花，即可出锅装盘开吃。
四、玉米粒炒肉末
准备食材：猪肉末、玉米粒
做法步骤：
1、将猪肉末放入碗中，加入料酒、生抽、盐和糖，拌匀腌制10分钟。玉米粒洗净备用。
2、热锅热油，放入姜蒜葱炒香，加入腌制好的猪肉末，翻炒至肉变色，加入玉米粒继续翻炒，再加入少量水焖煮一会，直到玉米粒和肉都熟透，最后加入适量的盐和糖调味，撒上葱花，即可出锅开吃。
五、白萝卜炖鸭汤
准备食材：鸭肉、白萝卜
做法步骤：
1、鸭肉洗净斩块，冷水下锅，加入姜片料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净。白萝卜去皮，切成块备用。
2、将焯好水的鸭肉和姜片放入炖锅中，加入足量的水，大火烧开后转小火，慢炖1个小时，加入白萝卜块继续炖30分钟，直到鸭肉和白萝卜变得软烂入味，最后加入适量盐调味，再煮2分钟，撒上葱花，即可出锅。
