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▶本文为《 文化中国-中医关怀 同心惠侨》专栏第1期内容，感谢您的支持与分享！ 秋季气候多变，从湿热、干燥进入寒凉，加之季节变化，让很多人，特别是中老年人深受咳嗽的困扰。由于夏季体力精力消耗较大，以致不少人入秋后体质下降。在中医看来，外界邪气侵袭、内部机体失调等，是引起咳嗽的原因。 那么，中医是如何治疗咳嗽的？又有哪些简单的食疗方可以缓解咳嗽呢？ 这篇专说咳嗽的文章，快收好~ 
入秋后咳嗽为什么多发 燥金当令： 中医在五行中认为，肺与秋同属于金，故肺与秋令相应。肺为娇脏，喜润恶燥，若受到燥邪侵害，肺壅遏，气道不利，肺气失宣，易引发秋燥咳嗽。 阳消阴长： 秋季由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，除了秋燥增强，还易形成风、寒、暑、湿、燥诸邪齐聚的情况。在这样的复杂环境中，人们若有起居饮食不慎，很容易感受外邪，见鼻塞、喷嚏、流涕，或有咽痛、恶寒发热，继而出现咳嗽。 脾胃失调： 夏季很多人喜欢吃冰镇西瓜，喝冷饮，吹空调……造成寒湿内蕴，进入秋季之后，伏邪外发，脾胃受损，正如《内经》：“夏伤于暑，秋必痎疟。”
秋季如何预防咳嗽 少辛多酸慎进补 秋季养生要遵从“润燥、补肺、养阴、多酸”的原则。酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬；秋季燥气当令，易伤津液，饮食应以滋阴润肺为宜。 《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻以润其燥，禁寒饮”。所以主张入秋宜食生地粥、莲子百合汤、雪梨银耳汤等以滋阴润燥、健脾祛湿；可适当食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。 根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季为人体最适宜进补的时候，人们可以根据这一节气的特点，科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，但要注意不能“乱补”。因为经过炎热的夏季，人的胃肠功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此，秋季进补要适当。 患有胃肠道疾病、高血脂等疾病的人不宜摄入太多肉食。与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜淡补功效更为突出，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。  秋天的主要气候特点是“燥”，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”白天喝点淡盐水，晚上喝点蜂蜜水，既是补充人体水分的好办法又是秋季养生、抗衰老的饮食良方。
缓解咳嗽的食疗方 杏梨枇杷露 原料：苦杏仁10g，炙枇杷叶10g，大鸭梨1个。 做法：将杏仁去皮、打碎，炙枇杷叶装入纱布袋内，鸭梨去皮、核，切成小块，将杏仁、大鸭梨与炙枇杷叶文火同煮，梨熟透即可饮汤、吃梨。 功效：止咳化痰。 注意：脾胃虚寒，便溏者不宜食用。苦杏仁用量不宜过大，以免中毒。 香油鸡蛋 香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质（如烟酒）对肺部的损伤；鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用，可收到清热解毒、润嗓利咽的效果，对止咳有一定的作用。 做法：把香油倒入锅内烧开后，加入少许姜末，炒香。然后打入鸡蛋，炒熟即可。需要注意，不能添加任何的调味品！  适应症：咳嗽时无痰，伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毒感染引起，如流感、咽炎。 蜜汁姜茶 做法：将姜切片放入开水中焯水，然后将焯过水的姜片捞出，加入适量蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。 功效：温阳散寒、祛寒止咳。 需要注意的是，在进行中医治疗和食疗时，应根据个人体质和病情的不同而进行调整。如果咳嗽症状严重或伴有其他不适，建议及时就医，并在专业医生的指导下进行治疗。 温馨提醒：如果您有健康方面的问题，可以在留言区留下您的相关信息，我们将邀请云南省内权威的中医药专家根据具体情况，为您及时解答。  特约审稿：陈斌 副主任医师，就职于昆明市中医医院，毕业于成都中医药大学，获硕士（七年制）学位。师承云南省名誉名中医陆家龙教授，从事中医外感热病和肺系疾病的诊治及科研工作10余年，现任云南省医师协会急诊分会委员。先后四次获云南省科技进步、昆明市卫生成果奖。参编《基层常见内科急危重症中西医结合诊治精要》《中风病临床实用康复技术》两部。担任云南中医药大学兼职讲师，主讲中医急症学，核心期刊发表学术论文20余篇。 擅长：四季感冒、不明发热、过敏性鼻炎、急慢性支气管炎、化脓性扁桃体炎、肺炎、慢阻肺、特发性肺间质纤维化等。 |
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