为猪肉增香，需要加入三种香料 ·1.良姜 它的穿透力强，回味悠长

为猪肉增香，需要加入三种香料。
·1.良姜。它的穿透力强，回味悠长。
·2.白芷。它可以去除异味，增加香味，是引客的法宝。
·3.草果。它可以补充香味，缓解油腻感，效果非常明显。
将这三种香料混合使用，可以使卤肉越卤越香。每斤肉的使用量为白芷4克，良姜5克，草果2克。